做鍋坎饃

? ? ? ? 你喜歡吃鍋坎饃嗎宫莱?你現(xiàn)在想吃嗎?如果你現(xiàn)在想吃鍋坎饃哩罪,今天我就請(qǐng)你吃自制鍋坎饃授霸。

? ? ? ? 今天早晨,我和媽媽早早的起了床际插,先和面碘耳,先拿一個(gè)盆,里面倒一點(diǎn)面粉和一點(diǎn)水框弛。然后像打年糕一樣辛辨,使勁的捶一捶,揉一揉瑟枫,上面沒有干面為止斗搞。然后拿來兩個(gè)一大一小的切菜板,大的是媽媽的慷妙,小的是我的僻焚,接下來往菜切菜板上倒一點(diǎn)兒面粉,用手抹平膝擂,再拿來兩搟面杖虑啤,(搟面杖一定要拿紙擦干凈)隙弛。來回滾動(dòng)搟薄搟平。媽媽將面搟的又大又圓咐旧,又薄又勻稱驶鹉。而我的被搟的畸形怪狀薄厚不一,既不是方的也不是長(zhǎng)的铣墨,也不是三角形的室埋,更不是圓的。無(wú)論我怎么努力伊约,都不能像媽媽搟的那樣姚淆,媽媽說熟能生巧。

? ? ? 于是我又搟了第二個(gè)屡律,這一次由于我掌握了方法和技巧比第一次好多了腌逢。這一次搟的面皮兒又大又圓又薄,當(dāng)然當(dāng)我吃自己做的鍋坎饃時(shí)超埋,感覺比媽媽做的還好吃搏讶。

? ? ? 真 是不容易呀!做什么都不是一蹴而就的霍殴,需要日積月累媒惕,積少成多,變生為熟来庭。

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