采槐花件缸,吃槐蜜,做槐飯

槐花.jpg

臉貼在車窗上叔遂,靜靜的聽著外面的雨點(diǎn)敲打著車窗聲他炊,時(shí)隔一年,再次去淳化已艰,聽說那邊路修好了痊末,場地也擴(kuò)大了,風(fēng)景比去年更美了哩掺,比起上次凿叠,這次是去踩線,想到能再次看見槐花,一個(gè)吃貨想到最浪漫的事盒件,就是吃上槐飯蹬碧。

槐花蒸飯,在蘭州叫‘擦擦’或‘qunqun’在陜西叫‘麥飯’炒刁,在山西也叫蒸飯也叫‘gu li cai’恩沽。這是當(dāng)?shù)厝私o解釋的,所以那是生平第一次吃槐飯翔始。

槐飯里放些辣辣的青椒圈罗心,再拌點(diǎn)油潑辣子、和著少許蒜泥绽昏,一份飯吃出來的味道协屡,六感都出來了,及其舒服全谤。

外面的雨滴滴答答的肤晓,好像沒有停的意思,而雨天總讓人憶起過去认然,想起第一次跟著大巴去淳化玩补憾,一下大巴車,清新的空氣卷员,拂面而來盈匾,張開雙臂,仰起頭毕骡,使勁吸著這好像下次要收費(fèi)的空氣一般削饵,西安霧霾帶來的壞心情一掃而空。

越向近走未巫,嗅感越強(qiáng)烈窿撬,清新的空氣和著青草的香味和槐花的芳香,一陣陣幽幽清香到肺腑叙凡,爽呆了劈伴。

吃過農(nóng)飯,就開始采槐花了握爷,大家慢悠悠的跛璧,一路走走,一路停停新啼,孩子的嬉鬧聲追城,在這綠蔥蔥的樹林里來回回蕩,打破了這往日的寧靜师抄,五月的天漓柑,雖然太陽相當(dāng)厲害的,但是被這里的槐樹遮擋的后,就剩一束一束的光了辆布,仿佛它們也想下來休息休息瞬矩,讓靈魂鎖住片刻。

鄉(xiāng)間的螞蟻總是比城市的大锋玲,顏色深健碩的四肢景用,爬得非常快惭蹂,孩子們一路走著伞插,一路被這些小東西吸引著,好動(dòng)的孩子上手一抓盾碗,嚷著叫表示自己很厲害媚污,在同行的小伙伴中炫耀著。城市里沒有的昆蟲廷雅,今天算是都見過了耗美。

一串串潔白的槐花綴滿樹枝,空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香航缀,沁人心脾商架,想必這就是槐花開的最旺盛的地方。停下腳步芥玉,閉上眼睛蛇摸,交給鼻子,讓它全方位享受這兒特殊的待遇灿巧,通知身體里每個(gè)器官赶袄,也讓它們此刻靜來下,膜拜這城市里少有的芳香抠藕,趕走每個(gè)細(xì)胞藏著多日的陰霾弃鸦,”如果大家要做飯的話,槐花最好是那種未全開的打著花苞的幢痘,一旦開全了,味道就沒那么香了家破⊙账担”被老蜂農(nóng)打斷了,眼睛睜開汰聋,大家已經(jīng)忙碌起來了门粪,在當(dāng)?shù)氐娜酥笇?dǎo)下,大家都采了不少烹困。


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穿上防蜂蟄的衣服玄妈,我們就到了有蜂巢的地方,嗡嗡,有些小孩沒讓過來拟蜻,擔(dān)心對(duì)這個(gè)過敏绎签,看著蜂農(nóng)把蜂巢拿在手里,嗡嗡聲更大了酝锅。


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一只蜜蜂釀吐一公斤的蜜诡必,要用上三萬三千三百三十三個(gè)工作小時(shí),吸三千三百三十三多花蕊要釀出500克蜂蜜搔扁,工蜂需要來回飛行3萬7千次去發(fā)現(xiàn)并采集花蜜帶回蜂房爸舒;聽著這個(gè)老蜂農(nóng)講著蜜蜂釀蜜的故事,想著我們?nèi)缃窨偸羌庇谇蟪筛宥祝裁炊枷肟炫っ悖焖俳∩怼⒖焖僮x書苛聘、快速賺錢涂炎,對(duì)于蜜蜂釀蜜,我們是渺小的焰盗。

太陽還沒有完全落下山的時(shí)候璧尸,我們已經(jīng)下了山,圍坐著熬拒,一邊品嘗洋槐蜂蜜爷光,一邊聽著老蜂農(nóng)講著如何鑒別真假蜂蜜和普通成熟蜂蜜。打開瓶口澎粟,淡淡的清香襲來蛀序,倒進(jìn)溫水杯里,搖了搖活烙,就著蜂蜜的甜味徐裸,輕輕的下喉嚨,甜而不膩啸盏,喉感略帶辣重贺。

“哐哐,崔總下車了回懦!”被一陣急促的敲窗聲打斷了思緒气笙,看了看窗外怯晕,已經(jīng)下車的小吳潜圃,于是打開車門,下了車舟茶,淳化到了谭期。

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