冬天給孩子煲這幾種粥酷师,既長高個又少生惭攘埂!
冬季是孩子生長發(fā)育較快的一個季節(jié)山孔,為了孩子能夠更好的適應冬季干燥的氣候懂讯,建議各位媽媽們在給孩子安排飲食時,多準備一些粥台颠,既有主食又可以摻加各種肉類和蔬菜褐望,不僅可以幫助孩子消化吸收,又能起到滋補的作用。
01 小米紅棗粥(養(yǎng)血健腦)
功效:紅棗和小米營養(yǎng)價值都很高瘫里,熬煮成粥可以補氣養(yǎng)血实蔽、清熱除濕、養(yǎng)胃健脾谨读、安神健腦盐须,特別適合身體虛弱、睡眠不好漆腌、貧血的孩子食用贼邓。
材料:小米、紅棗闷尿、紅糖塑径。
做法:
(1)小米清洗后浸泡30分鐘。
(2)紅棗洗凈填具、去核统舀、切小片。
(3)將小米和紅棗放入鍋中劳景,倒入適量清水誉简,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮1小時。
(4)待粥煮至粘稠盟广,用勺子不停翻攪闷串,避免糊鍋。
(5)鍋前10分鐘加入少許紅糖融化到粥里即可筋量。
02 菠菜豬肝粥(養(yǎng)肝明目)
功效:補鐵養(yǎng)血烹吵、養(yǎng)肝明目,幼兒食用桨武,可以預防貧血肋拔、夜盲癥,還可以促進人體新陳代謝呀酸,有利于生長發(fā)育凉蜂。
注意:豬肝膽固醇含量較高,最多一周食用一次性誉,不可多吃窿吩。
材料:豬肝、菠菜艾栋、大米爆存、鹽。
做法:
(1)大米淘洗干凈蝗砾,放入水中泡30分鐘先较。
(2)豬肝切成薄片携冤,放在涼水中浸泡去除血水。
(3)菠菜洗凈切碎備用闲勺。
(4)將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥曾棕。
(5)放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透菜循,加少許鹽調(diào)味后即可關(guān)火翘地。
03 山藥瘦肉粥(補脾止瀉)
功效:滋補脾腎、促進消化癌幕、斂汗止瀉衙耕,非常適合體質(zhì)虛弱、消化不良勺远、容易腹瀉的孩子食用橙喘,也是一款非常有效的秋季腹瀉食補方子。
材料:鐵棍山藥胶逢、豬肉厅瞎、大米、鹽初坠。
做法:
(1)大米淘洗干凈放入水中泡30分鐘和簸。
(2)豬肉洗凈切末或小丁。
(3)山藥去皮碟刺、洗凈锁保、切小塊備用。
(4)將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥南誊。
(5)放入山藥塊身诺、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透。
(6)加少許鹽調(diào)味后即可關(guān)火抄囚。
04 蔥白粳米粥(風寒感冒)
功效:解表散寒,和胃補中橄务,適用于小兒風寒感冒幔托。
材料:蔥白、生姜蜂挪、大米重挑、白糖。
做法:
(1)將蔥白摘去外皮棠涮,沖洗干凈谬哀,切段。
(2)生姜洗凈严肪、去皮史煎、切片谦屑。
(3)大米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時篇梭。
(4)將大米倒入鍋中加適量清水氢橙,大火燒開后加入蔥白段、生姜片恬偷。
(5)再改用小火熬煮成粥悍手。
(6)關(guān)火前加入少許白糖調(diào)味,即可食用袍患。
05 陳皮大米粥(開胃消滯)
功效:理氣健脾坦康、開胃消滯、化痰止咳诡延,適合消化不良涝焙、食欲不振的孩子食用。
材料:陳皮孕暇、大米
做法:
(1)將陳皮洗凈仑撞,切細絲。
(2)大米淘洗干凈妖滔,倒入鍋中隧哮。
(3)加入陳皮絲及適量清水,熬煮成稀粥即可座舍。
06 胡蘿卜牛肉粥(強身健體)
功效:補虛壯健沮翔、強筋骨、消水腫曲秉、除濕氣采蚀,是促進兒童生長發(fā)育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品承二。
材料:牛肉榆鼠、胡蘿卜、大米亥鸠、鹽妆够。
做法:
(1)胡蘿卜洗凈去皮,切成碎末负蚊。
(2)牛肉洗凈后用清水泡20分鐘神妹,再剁成肉末。
(3)大米洗凈放入砂鍋家妆,加清水大火煮開鸵荠,轉(zhuǎn)小火熬制。
(4)待粥煮至濃稠時伤极,放入胡蘿卜蛹找、牛肉姨伤,大火煮開,小火熬15分鐘即可熄赡。
(5)出鍋前加少許食鹽調(diào)味姜挺。
07 南瓜玉米粥(明目補鋅)
功效:補中益氣、補鈣補鋅彼硫、明目護眼炊豪,非常適合長時間用眼過度或視力疲勞的孩子食用。
材料:南瓜拧篮、甜玉米词渤、大米(或小米)
做法:
(1)南瓜洗凈、去皮串绩、切小塊缺虐。
(2)玉米洗凈,剝出玉米粒備用礁凡。
(3)大米(或小米)淘洗干凈后浸泡半個小時高氮,倒入鍋中加適量清水煮開。
(4)放入南瓜塊和玉米粒轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘顷牌,待粥煮至粘稠即可剪芍。