辛棄疾是南宋大詞人,他的傳世名作《水龍吟·登建康賞心亭》中缭裆,有這樣一句:
“休說鱸魚堪膾,盡西風(fēng)寿烟,季鷹歸未幼驶?”
這里面提到的季鷹,就是歷史上的一個吃貨韧衣。
《世說新語》里面講了季鷹的事跡盅藻。
這里的季鷹,名叫張翰畅铭,字季鷹氏淑,是西晉時期的人,蘇州吳江人硕噩。
張翰的父親本是三國孫吳的大鴻臚假残,晉滅東吳,張翰作了晉惠帝的官炉擅。有一天辉懒,張翰在洛陽看到秋風(fēng)吹拂,就想念蘇州家鄉(xiāng)的莼菜湯和鱸魚膾谍失,這個時候眶俩,正是莼菜成熟,也是鱸魚最肥美的時候快鱼,感覺饞得不行颠印,就感嘆道:人生啊,最可貴的就是能做到開心快樂抹竹,為啥非要強迫自己離家?guī)浊Ю锵吆保瑸榧庸龠M爵而辛苦勞累呢?窃判!
于是毅然辭官歸故里钞楼,去享受蘇州老家的莼菜湯和鱸魚膾去了!
張翰對家鄉(xiāng)美食的想念就是“莼鱸之思”袄琳⊙看看仅偎,這個美味,對吃貨來說雳殊,是擋不住的誘惑,連官都不做了窗轩,也要回去飽口福夯秃。因此,后世把對家鄉(xiāng)的思念之情也稱作“莼鱸之思”痢艺。
鱸魚一直以來都被當(dāng)作美食仓洼。比如那首膾炙人口的詩:
“江上往來人,但愛鱸魚美”堤舒;
當(dāng)時讀到這個故事的時候色建,自己也很想嘗嘗莼菜的滋味。正巧舌缤,單位附近有家餐廳有莼菜豆腐湯箕戳,加班的時候點了一個,口感順滑国撵,味道還真是不錯呢!