小蔥

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? ? ? ? 因?yàn)樘珢鄢允[刽肠，一直不知道利弊溃肪，況且這幾年又因過敏更是不敢造次，然每每看到那一棵白綠嫩草音五，竟又垂涎三尺惫撰，真的是抵制不住的誘惑啊躺涝！情不自禁的湊過去厨钻，揪個綠葉兒急急卷進(jìn)嘴里，辣辣的坚嗜，帶著絲絲甜意還有那嗆口的味兒夯膀，于三覺徑自綿延開來，怎一個爽字了得苍蔬！古語云:一苗也是死蔥氣诱建，兩苗也是死蔥氣，開吃哇碟绑！于是大開殺戒俺猿，不管不顧的先吃了再說，什么過敏什么頭疼什么噴嚏什么難受格仲，都拋到九霄云外啦押袍！

? ? ? ? 其實(shí)愛吃小蔥緣來已久，追溯起來有家族史了凯肋，從記事起奶奶家的飯桌就少不了這就的谊惭，爺爺在自家屋后的坡上開了一片地，種了好多種菜侮东，其中就有一席蔥午笛，每到春天把黑色種子灑上，一場春雨下過后苗桂，像小草一樣就一排排簇簇的鉆出土來药磺，嫩嫩的，綠綠的煤伟，揪一個小葉兒底下還帶著黑色的種子殼癌佩，塞回土去照樣長木缝。奶奶每天上午去園子里拔上各種菜，隨手揪上一兩把蔥就是中午的飯了围辙，每次吃飯的時候會端上來長方形油漆的花花綠綠的木盤我碟，里邊放著碗，筷姚建，醋壺矫俺，雞蛋炒醬什么的，還有摘好洗好的一把小蔥掸冤，或者幾瓣蒜厘托，我們圍成一圈等到主食一上，爺爺先動筷子將飯夾起來塞進(jìn)嘴的時候我們也就七手八腳的開始吃稿湿，蒜我們小孩子是不喜歡吃的铅匹，太過辛辣，我最愛吃的就是土豆就小蔥饺藤，奶奶每次蒸籠下的鍋里放幾個有我們?nèi)^大的土豆進(jìn)去包斑，加適量水開始蒸，等上面的饃饃或者莜面蒸餃?zhǔn)炝颂樗祝旅嫱炼挂舱弥蟮纳成尘d綿的開了花爆了皮罗丰，而且水也剛剛沒有了，把土豆炕的挨著鍋的那面有鍋巴再姑，焦黃色萌抵，我每次都挑炕的最糊的一個，皮也來不及撥咬上一口询刹，然后就上一口小蔥谜嫉，辣絲絲萎坷，甜滋滋凹联，綿沙沙，有空了再蘸點(diǎn)兒奶奶自己曬得醬炒雞蛋哆档，而我總是兩個手來回倒騰著燙手的土豆蔽挠，嘴里邊吸溜邊嚼著，怕燙了卻又心太急瓜浸，那滋味兒澳淑，已經(jīng)好多年沒有了。

? ? ? ? 還記得我七八歲的時候插佛，妹妹比我小一歲杠巡，那年媽媽在一個鄉(xiāng)里工作，我和妹妹在那上學(xué)雇寇，早晨的時候氢拥，媽媽就買了一捆小蔥蚌铜，那么一大捆，我一個人都抱不過來嫩海，晚上就吃沒了冬殃。那是剛從地里拔出來的，新鮮的還帶著露珠和濕濕的泥土叁怪，我也不等的洗就摘了用手捋一捋吃起來审葬，一點(diǎn)兒都不辣，就是甜滋滋的感覺奕谭，然后我就停不下來涣觉，妹妹看見了也捋一捋開吃，媽媽問我展箱，不辣嗎旨枯？我說，不辣混驰，還是甜的呢攀隔！永遠(yuǎn)都記得那個場景，一排齊刷刷的剛長出來綠葉子的白楊樹下栖榨，兩個穿著太陽小花裙的小女孩圍在媽媽身邊昆汹，每個人手里拿著一棵小蔥，嚼著婴栽，笑著满粗，不時就地轉(zhuǎn)個圈，讓漂亮的小花裙舞動起來……

? ? ? ? 接著我們又搬家到城里了愚争，沒過幾年家里也有了變故映皆，母親去世了，因?yàn)橹尾_高筑轰枝，沒有錢買菜捅彻，爹在自家小院里種了各種各樣的菜，同樣有一席留著種小蔥鞍陨，而這小蔥也成了我們的主菜步淹，一次妹妹放假從外地回來，進(jìn)門就舉上饅頭蹲院子的窗臺底下開始薅上小蔥吃诚撵，連著吃了四個饅頭一席小蔥吃的快沒了才停下來缭裆，爹紅著眼圈一個勁兒的說:看看這餓的，炕渴滴娃兒寿烟！

? ? ? ? 后來我們都長大了澈驼，成家了，住上了高樓大廈筛武，卻沒有地方自己種菜吃了缝其，想吃小蔥只能去市場買购桑，怎么吃都不是那味兒。爹現(xiàn)在仍然住平房氏淑，還是種各種各樣的菜勃蜘，還是會留一席種小蔥，我們也經(jīng)臣俨校回去看看缭贡，也還是蹲窗臺底下薅小蔥吃，現(xiàn)在我們?nèi)靡黄疝缎∈[吃辉懒，捋一捋塞嘴里阳惹。兒時因?yàn)槲镔|(zhì)匱乏，我們沒有太多的零食眶俩，而小蔥正是那時候我們的童年記憶莹汤，? 那時的莊稼地不會上農(nóng)藥，也沒有什么污染颠印，都是那么干凈純凈纲岭，小蔥就是小蔥的味道，帶點(diǎn)兒辣味兒的甜甜的味道……

最后編輯于：2018.03.25 20:13:06

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