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廚具有限？有限到什么程度咽白？中國廚師只要三樣廚具就可以打遍天下無敵手：刀啤握、手勺、炒勺晶框。
廚具有限排抬，廚藝無限。請(qǐng)?jiān)徴f話太直授段。
假設(shè)廚具有限的情況下蹲蒲，介紹幾種簡單美味的食物。
一畴蒲、升級(jí)版油潑面
原料
⒈面條悠鞍，自制、購買模燥，粗細(xì)等憑個(gè)人喜好決定咖祭。
⒉羊肉片，嫩黃豆芽（其它蔬菜也行蔫骂，憑個(gè)人喜好么翰，但不如黃豆芽好）
⒊鹽，美極鮮辽旋，醋浩嫌，油，辣椒面补胚。
制作
⒈嫩黃豆芽入開水焯熟码耐，放入碗中。
⒉羊肉片入開水燙熟溶其，放入碗中骚腥。注意不要燙太長時(shí)間，否則口感會(huì)硬瓶逃。
⒊面條入開水煮熟束铭，放入碗中。
⒋碗中加少許鹽厢绝，加入美極鮮契沫，加少量醋。加入辣椒面昔汉。
⒌鍋上火懈万，加2湯匙油（油不必多，會(huì)膩）。燒開油（油冒輕煙）钞速，澆在辣椒面上贷掖。
食用時(shí)，拌均勻面條渴语。
二苹威、改進(jìn)版咖喱抓飯
原料
⒈大米，肉（羊肉驾凶、牛肉牙甫、雞肉等什么樣的肉都可以），胡蘿卜调违，土豆窟哺，油，鹽技肩，咖喱塊且轨。
制作
⒈肉改刀切小塊，飛水虚婿。胡蘿卜旋奢、土豆洗凈切小塊。
⒉鍋上火然痊，加入油燒熱至朗。加入一半的咖喱塊，炒香剧浸。加入肉炒锹引，然后加入胡蘿卜、土豆略炒唆香，加入鹽和另一半咖喱塊嫌变，加水（水要少加）燒開。
⒊將肉躬它、蔬菜連湯倒入電飯鍋初澎，加入洗凈的米。使鍋內(nèi)湯沒過米2厘米虑凛，攪拌均勻。使用電飯鍋的煮飯功能软啼，至飯熟桑谍。
歡迎批評(píng)指正 ，謝謝祸挪。
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