在消費者手里拿鐵和卡布奇諾怎么去區(qū)分?
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拿鐵的單詞（Latte），在意大利國家是牛奶的意思，其實拿鐵是不等于咖啡的沧侥，市面上能買到的拿鐵還有不含一滴咖啡可霎。就像抹茶拿鐵、韓國的五谷拿鐵宴杀，其中肯定含牛奶但不一定含有咖啡癣朗，所以拿鐵應該叫拿鐵咖啡（cafe latte）。
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從成分上的區(qū)別
圖中可以看出旺罢，其實兩種咖啡成分是沒有區(qū)別的旷余，相互之間不同就在于一個牛奶多一個奶泡多，所以牛奶多的就是拿鐵扁达。
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從外觀上的不同
1 一般拿鐵的咖啡杯會比卡布奇諾的咖啡杯大正卧，拿鐵的牛奶多。
2 卡布奇諾的奶沫多有時候都冒出杯子跪解。
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世界咖啡師大賽（WNC）比賽內(nèi)容是：意式濃縮咖啡（Espresso）炉旷、卡布奇諾（Cappuccino）、自己的創(chuàng)意咖啡叉讥，在比賽中的卡布奇諾的奶沫是不能少于1CM的窘行，在其他地區(qū)國家卡布奇諾含有牛奶的多少分為干和濕的卡布奇諾的。
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喝到嘴里的感覺
那貼和卡布奇諾都有綿密的奶沫图仓。當你喝卡布奇諾的時候會有明顯的咖啡味道罐盔，是因為卡布奇諾的奶沫多牛奶少。在咖啡師做好卡布奇諾到放在你的面前的時候救崔，牛奶和奶沫已經(jīng)分開了惶看，單喝奶沫不好。所以在喝之前將奶沫和牛奶咖啡攪混在一起六孵。當面米的奶泡混著咖啡充滿口腔的時候纬黎，不加糖也感覺是甜的。拿鐵牛奶多劫窒，奶沫少莹桅，喝到嘴里的奶味重喝不出咖啡的味道，所以在比賽的時候不比拿鐵烛亦，咖啡的好壞卡布奇諾可以嘗出來，咖啡味道的牛奶懂拾。
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