氣泡水的好處

1绿饵、 平衡身體酸堿度。血液中的酸堿平衡對人體來說非常重要瓶颠，過酸或過堿的血液環(huán)境對人體器官拟赊、組織和大腦會(huì)造成致命的危害。氣泡水能幫助調(diào)節(jié)血液中的酸堿平衡度粹淋，避免人體組織因酸堿不平衡而受到損害吸祟；

2、 有效緩解便秘桃移。氣泡水中的氣體會(huì)伴隨體溫升高而膨脹屋匕，從而刺激腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)腸胃活性借杰，對于促進(jìn)排便有良好的作用过吻。因此在歐美，人們習(xí)慣早上起床后喝一杯氣泡水蔗衡，以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)纤虽；

3、 降低膽固醇绞惦。根據(jù)歐洲馬德里醫(yī)院為期4個(gè)月的人體試驗(yàn)并且抽取血漿測試表明逼纸，多喝氣泡水可以降低不良的膽固醇(LDL),提高好的膽固醇（HDL）. 此試驗(yàn)結(jié)果數(shù)據(jù)顯示長期飲用氣泡水可以抵抗心血管疾病（CVD）的發(fā)作济蝉；

4杰刽、 活化腦力呻纹、促進(jìn)血液循環(huán)：在人體的肺泡組織里，血紅素結(jié)合氧的能力與體內(nèi)二氧化碳濃度成反比专缠，二氧化碳具有調(diào)節(jié)血紅素結(jié)合和釋放氧氣的生理作用雷酪。

5、 緩解三高：氣泡水間接提升人體新陳代謝能力涝婉，讓生理機(jī)能呈現(xiàn)年輕態(tài)哥力，有效緩解亞健康下的諸多癥狀。

6墩弯、 暈車吩跋、暈船、暈機(jī)渔工。暈車暈船現(xiàn)象總會(huì)給我們的生活帶來許多不便锌钮，用氣泡水調(diào)配生姜汁飲用可有效緩解暈車暈船癥狀，最大限度的削弱這類問題的困擾引矩。

7梁丘、 緩解孕吐。懷孕中的女性常常會(huì)有孕吐現(xiàn)象旺韭，覺得口中無味氛谜，食欲不振，特別是懷孕初期的孕婦区端，甚至?xí)?dǎo)致營養(yǎng)不良值漫，這對自己跟胎兒都是不利的。孕婦喝無糖或蜂蜜檸檬氣泡水织盼，可以緩解孕吐的不適杨何，讓孕婦保持身心健康愉悅。

8沥邻、 食量控制危虱。在用餐時(shí)飲用氣泡水，可以增加飽足感谋国，避免飲食過量導(dǎo)致肥胖槽地。

9、 呼氣作用：血液中的碳酸對于哺乳動(dòng)物的呼吸非常重要芦瘾，當(dāng)二氧化碳從細(xì)胞進(jìn)入血液后，它會(huì)與水化合形成碳酸集畅，其后被奪走一個(gè)H+近弟，形成碳酸氫根離子（HCO3?）(堿性)。碳酸氫根離子會(huì)進(jìn)入紅血球挺智，與另一個(gè)H+結(jié)合祷愉，再次形成碳酸。在肺中，碳酸中的水將被奪走二鳄，二氧化碳即從肺部釋出赴涵。控制碳酸與二氧化碳間的反應(yīng)平衡對于控制血液酸性的意義很重大订讼。

10髓窜、促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，保濕肌膚欺殿，能有效抗老化寄纵，抗自由基，預(yù)防皺紋產(chǎn)生脖苏。

喝氣泡水的壞處

估計(jì)多數(shù)人都認(rèn)為氣泡水對身體有害程拭，但這種說法真的有理可依嗎？

還是先從胃說起吧棍潘。碳酸飲料是通過向水中加壓充入二氧化碳制成的恃鞋，因此會(huì)含有一種弱酸性物質(zhì)——碳酸。如果你大量攝入這種飲料亦歉，就會(huì)打嗝或消化不良山宾。但如果適量飲用呢？它仍會(huì)傷害你的消化系統(tǒng)嗎鳍徽？

結(jié)果似乎恰恰相反资锰。在一組小規(guī)模的雙盲隨機(jī)測試中，經(jīng)常消化不良或便秘的病人在15天的時(shí)間內(nèi)分別飲用白開水和氣泡水阶祭。他們之后接受了一系列體檢绷杜。喝氣泡水的一組人的兩種病情都有所改善，而喝白開水的一組則沒有任何變化濒募。

如果你飲用大量氣泡水鞭盟，或許會(huì)感覺胃脹。日本研究人員發(fā)現(xiàn)瑰剃，我們反而可以充分利用這種副作用齿诉，讓它為我們所用。他們讓一組女性禁食一晚晌姚，然后緩慢飲用白開水或氣泡水粤剧。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，只要飲用250毫升氣泡水挥唠，就會(huì)釋放出900毫升氣體抵恋。所以意料之中的是，這些女性的胃部都略微膨脹宝磨。因此盡管她們沒有吃東西弧关，但還是產(chǎn)生了飽腹感盅安。她們并沒有感覺不適，而由于氣泡水會(huì)增加你的飽腹感世囊，所以可以通過這種方式來避免飲食過量别瞭。

骨骼問題？

開始于1948年的弗雷明漢心臟病研究(Framingham Heart Study)通過常年追蹤一組病人的方式株憾，來挖掘更多的心臟病風(fēng)險(xiǎn)因素◎現(xiàn)在，他們的一些后人又參與到弗雷明漢骨質(zhì)疏松癥研究中号胚，這項(xiàng)全面的研究每4年進(jìn)行一次籽慢，由波士頓塔夫斯大學(xué)的研究人員負(fù)責(zé)。2006年猫胁，該團(tuán)隊(duì)調(diào)查了骨密度與碳酸飲料之間的關(guān)系箱亿。共有2,500名志愿者參與研究，而研究人員則對他們飲用的飲料類型展開了詳細(xì)研究弃秆。

他們發(fā)現(xiàn)届惋，每周飲用3次可樂味碳酸飲料的女性(研究對象不包括男性)，其髖骨的骨密度較低菠赚。其他碳酸飲料不會(huì)產(chǎn)生任何影響脑豹。研究人員提出了一種假設(shè)：這種影響很可能源自咖啡因和磷酸的作用(氣泡水中不包含這種物質(zhì))，但后者尚未被人類充分理解衡查。這有可能從一定程度上阻礙了鈣的吸收——但沒有人知道具體的機(jī)理瘩欺。10年后，人們?nèi)晕淳惋嬍秤绊懝趋澜】档姆绞竭_(dá)成一致意見拌牲。

由此可見俱饿，喝氣泡水似乎不會(huì)對骨骼和胃產(chǎn)生不利影響。但牙齒呢塌忽？任何的酸性物質(zhì)(哪怕是弱酸性物質(zhì))都會(huì)腐蝕牙釉質(zhì)嗎拍埠？可能未必。雖然針對氣泡水的研究很少土居，但針對其他碳酸飲料的研究卻有很多枣购。田納西大學(xué)口腔學(xué)院的巴里·歐文斯(Barry Owens)曾在2007年進(jìn)行過一項(xiàng)研究，對比了不同碳酸飲料產(chǎn)生的影響擦耀。根據(jù)他的研究棉圈，原味可樂酸性最強(qiáng)，其次是健怡可樂埂奈，然后是咖啡。

累積效應(yīng)：

他認(rèn)為垮抗，關(guān)鍵不僅在于飲料本身的pH值，還在于當(dāng)唾液和其他可能影響酸度的物質(zhì)存在的情況下，這種飲料能夠保持多高的酸性——也就是所謂的“緩沖能力”。它們通過評估給不同飲料的緩沖能力排出了順序：可樂等不以水果為原料的碳酸飲料酸性最強(qiáng)(健怡可樂略好)明郭，其次是以水果為原料的碳酸飲料瞳购、果汁和咖啡。換句話說，一些碳酸飲料會(huì)破壞牙釉質(zhì)的硬度。

南伊利諾伊大學(xué)牙醫(yī)學(xué)院的普納姆·杰恩(Poonam Jain)進(jìn)行了另外一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)：他將提取出來的牙釉質(zhì)在不同的軟飲料中分別浸泡6小時(shí)哑芹、24小時(shí)和48小時(shí)后乙嘀，發(fā)現(xiàn)牙釉質(zhì)開始腐蝕婴噩。有人認(rèn)為這與現(xiàn)實(shí)生活中的場景并不相同宅静，因?yàn)槲覀儾豢赡荛L時(shí)間將飲料含在口中。然而够颠，即使每喝一口飲料只有短短幾秒鐘時(shí)間履磨，還是會(huì)因?yàn)殚L年累月的積累而產(chǎn)生重大影響蛉抓。

Image caption 甜味碳酸飲料的腐蝕作用會(huì)隨著時(shí)間的推移不斷累積(圖片來源：Getty Images)2009年發(fā)表的一項(xiàng)案例研究顯示，一名25歲的銀行職員的門牙在長期飲用碳酸飲料后被腐蝕了剃诅。他之前曾經(jīng)連續(xù) 4年每天喝0.5升可樂巷送，之后的3年將數(shù)量增加到每天1.5升，外加一些果汁矛辕。這種攝入量足以令所有人感到震驚笑跛。但這也取決于你喝飲料的方式。研究稱聊品，這位男士每次都會(huì)將飲料在嘴里含幾秒鐘飞蹂，細(xì)細(xì)品嘗味道后再咽下。瑞典研究人員比較了短時(shí)間啜飲翻屈、長時(shí)間啜飲陈哑、大口吞咽和吮吸幾種攝入飲料的方式后發(fā)現(xiàn)，飲料在口腔里停留時(shí)間越長，口腔的酸度就越高惊窖。但如果你通過吸管直接將飲料吸入口腔后部刽宪，那么產(chǎn)生破壞的概率就低得多。

但如果是氣泡礦泉水呢爬坑？ 伯明翰大學(xué)的卡特里奧娜·布朗(Catriona Brown)將沒有腐蝕跡象的離體人牙在不同口味的氣泡水里浸泡30分鐘纠屋，并觀察反應(yīng)涂臣。這些牙齒表面都涂上了一層清漆盾计，留下了直徑約半厘米沒有涂清漆的測試區(qū)。他們發(fā)現(xiàn)赁遗，這些飲料對牙齒的作用相同署辉，有時(shí)甚至比橘子汁的效果還明顯——科學(xué)家已經(jīng)知道橘子汁能夠軟化牙釉質(zhì)。檸檬岩四、青檸和葡萄味的氣泡水酸性最強(qiáng)哭尝，可能是因?yàn)樗鼈兪褂昧藱幟仕醽砀纳瓶谖丁?/p>

Image caption 研究顯示，氣泡水的酸性只有甜味碳酸飲料的1%所以剖煌，添加味道的氣泡水不會(huì)像白開水一樣無害材鹦。但無味氣泡水是什么情況呢？針對這一問題的研究很少耕姊。但在 2001年桶唐，伯明翰團(tuán)隊(duì)檢測了7種不同品牌的氣泡礦泉水，然后將其潑到離體牙齒上查看反應(yīng)茉兰。他們發(fā)現(xiàn)尤泽，氣泡水的pH值在5到6之間(所以酸性不如一些最高可達(dá)2.5的可樂飲料)，而白開水的pH值為7规脸，呈中性坯约。換句話說，氣泡水的確像很多人猜測的那樣呈弱酸性莫鸭。但這種弱酸性飲料的腐蝕作用卻僅為其他一些碳酸飲料的1%闹丐。當(dāng)然，口腔的環(huán)境與廣口瓶不同被因，但目前看來卿拴，有關(guān)氣泡水會(huì)危害人體健康的證據(jù)并不確鑿。

所以氏身，對于不想再喝白開水的人而言巍棱，雖然氣泡水呈弱酸性，但目前為止還沒有確鑿證據(jù)顯示它會(huì)對你的骨骼蛋欣、胃和牙齒構(gòu)成傷害航徙。但如果你不想冒險(xiǎn)，那就盡量不要讓它接觸你的牙齒陷虎，下次有人問你“白開水還是氣泡水”時(shí)到踏，或許你還應(yīng)該要一根吸管杠袱。

氣泡水的功效與作用

氣泡水是一種有著清新的口感、細(xì)膩的氣泡窝稿、各種水果口味的新型飲料楣富，是目前最火的健康飲料。氣泡水具有抑制食欲伴榔、消除便秘纹蝴、阻斷糖類與脂肪的吸收、中和身體中的酸性等多種作用踪少，因此受到年輕人的大力追捧塘安。

氣泡水確實(shí)具有調(diào)節(jié)人體酸堿平衡、瘦身援奢、提神等功效兼犯，但是它絕不是能夠治療各種疾病的靈丹妙藥，主要還是以保健為主集漾。

促進(jìn)血液循環(huán)：

碳酸氣體能夠促進(jìn)血液循環(huán)切黔，同時(shí)氣泡水中含有的鈣、鎂以及微量元素都能夠起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用具篇，幫助人們恢復(fù)疲勞纬霞。

阻斷糖類與脂肪的吸收：

在進(jìn)餐時(shí)飲用氣泡水，碳酸氣體能夠提高食物纖維的吸附能力栽连，食物纖維就會(huì)吸附原本會(huì)被腸壁吸收的脂肪與糖類险领，這樣就能夠阻斷人體吸收多余的脂肪和糖類，從而達(dá)到減肥瘦身的效果秒紧。

消除便秘：

碳酸氣體在胃部膨脹將胃撐大的同時(shí)绢陌，會(huì)對大腦發(fā)出“又有食物進(jìn)入胃部”的信號，那么大腦就會(huì)反饋到腸道熔恢，對腸道發(fā)出蠕動(dòng)的命令脐湾，使得腸道更加頻繁地活動(dòng)，從而就會(huì)改善便秘的情況叙淌。

控制食欲：

氣泡水一般建議在進(jìn)餐時(shí)飲用秤掌，因?yàn)闅馀菟M(jìn)入胃部以后，在體溫的作用下釋放出碳酸氣體鹰霍，而食物會(huì)堵住胃的出口闻鉴，碳酸氣體出不去就會(huì)膨脹將胃撐大，這樣就會(huì)使胃提前產(chǎn)生飽足感茂洒，從而能夠控制食欲孟岛。

中和酸性物質(zhì)：

氣泡水是由二氧化碳經(jīng)過高壓進(jìn)入水中形成，公式：H2O+CO2=H2CO3， 進(jìn)入人體后H2CO3會(huì)分解成H+和HCO3-, HCO3-就是碳酸氫根離子渠羞，碳酸氫根離子會(huì)發(fā)成水解反應(yīng)斤贰，產(chǎn)生H2CO3和OH-(呈堿性)，同時(shí)碳酸氫根也會(huì)發(fā)生電離反應(yīng)次询，產(chǎn)生H+ 和CO3-（呈酸性）荧恍，但是水解反應(yīng)會(huì)大于電離反應(yīng)，所以在人體內(nèi)部呈弱堿性屯吊。

散熱消暑：

碳酸氣體從身體中釋放出的時(shí)候會(huì)帶走體內(nèi)的大量熱量送巡，因此在夏天的時(shí)候喝氣泡水會(huì)有很好的防暑降溫作用。

氣泡水健康飲法

適量飲用雌芽。喝氣泡水要適量授艰，一天喝1.5-2升為最佳，也就是一到兩瓶世落。

進(jìn)餐時(shí)飲用。氣泡水配餐飲用是最好的糟需，因?yàn)闅馀菟幸种剖秤淖饔锰爰眩栽谶M(jìn)餐時(shí)飲用就會(huì)控制脂肪和糖分的攝入量。

工作疲勞時(shí)喝一杯洲押。對于上班族來說武花，下午3-4點(diǎn)是工作最為疲憊的時(shí)候，這時(shí)候喝一杯氣泡水杈帐，可以促進(jìn)血液循環(huán)体箕，達(dá)到恢復(fù)精神的作用。

腸胃較弱或有食道炎的人適當(dāng)飲用挑童。腸胃較弱或有食道炎的人不要空腹飲用累铅，盡量在進(jìn)餐時(shí)飲用，而且最好常溫飲用站叼，冷凍后的氣泡水氣泡較強(qiáng)娃兽，會(huì)對胃有刺激性。

氣泡水酸堿性

氣泡水摒棄了蘇打水對于身體的危害而保留了對身體的各種益處尽楔，因此受到許多追求身體健康及生活質(zhì)量的朋友關(guān)注投储，卻因?yàn)槭忻嫔蠚馀菟膬r(jià)格較高而無法保持長期飲用。實(shí)際上阔馋，歐美國家以及部分亞洲地區(qū)（如：日本玛荞，韓國，中國臺(tái)灣逝磺蕖）早已流行在家自制氣泡水勋眯，以更低的價(jià)格取代市面上購買昂貴的氣泡水。日本及臺(tái)灣更有許多時(shí)尚達(dá)人通過長期飲用氣泡水達(dá)到減肥效果，腸胃及三高人群也通過長期飲用氣泡水來調(diào)節(jié)自身的健康狀況凡恍。

中國大陸地區(qū)氣泡水的普及較緩于其余國家志秃，因此氣泡水在國內(nèi)也是最近兩年才開始流行。而家庭自制氣泡水機(jī)也與2012年3月可以在國內(nèi)找到嚼酝。

酸堿性

身體的酸堿性

Q：人身體的酸堿度在多少屬正常范圍浮还？

A：健康人血液的PH值是7.35-7.45。

Q：在飲食上應(yīng)該注意什么來防止體酸闽巩？

A：肉類在體內(nèi)分解后的代謝產(chǎn)物呈現(xiàn)酸性霹琼，因此絕對不能多吃俭识，否則很容易造成體酸。一般綠色蔬菜是屬于堿性的食物，應(yīng)該多吃蔬菜卒暂。

Q：您覺得氣泡水中的哪些成分對身體有益？

A：一個(gè)成人一天大概需要1800卡的熱量寄症，除了來自于主食绣硝、蔬菜、肉類叔营、雞蛋等所含有的脂肪屋彪、蛋白質(zhì)等提供的熱量外，還需要一部分礦物質(zhì)及微量元素來提供绒尊，而氣泡水中恰恰含有這些元素畜挥。

氣泡水的常見問題

Q：氣泡水能中和乳酸、消除身體疲勞婴谱，進(jìn)而幫身體調(diào)整為堿性體質(zhì)?

A：氣泡水的碳酸是弱酸性非堿性蟹但，況且靠食物調(diào)整身體的酸堿值也是一直以來流傳的謬誤。有些人喜歡喝氣泡水來醒腦谭羔，更有傳言氣泡水能中和乳酸华糖、消除疲勞，打造堿性體質(zhì)?民生承安診所家庭醫(yī)學(xué)科醫(yī)師王健宇說：「氣泡水內(nèi)含有的碳酸是微酸性口糕，并無中和乳酸一說!」

王醫(yī)師表示：「食物的確有酸缅阳、堿性之分，但醫(yī)界強(qiáng)調(diào)人體并沒有酸性景描、堿性體質(zhì)十办，更別說靠食物來調(diào)整身體的酸堿平衡了!」他解釋，一般人血液的酸堿值介于7.35到7.45之間超棺、呈微堿性向族，在身體代謝后，酸堿值會(huì)稍有浮動(dòng)棠绘，但身體會(huì)自動(dòng)平衡件相≡倥ぃ「如果真的變成酸性或是堿性體質(zhì)，就代表負(fù)責(zé)平衡的系統(tǒng)無法正常運(yùn)作夜矗，恐罹患酸中毒或堿中毒!」

至于提神醒腦的功效泛范，或許是因?yàn)闅馀菟畠?nèi)含的二氧化碳刺激味蕾帶來一時(shí)清醒，無法真正消除勞累紊撕。

Q：喝氣泡水可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)罢荡、緩解便秘?

A：沒有明確的研究證實(shí)能緩解便秘，且腸胃不好的人对扶，反倒可能造成胃脹氣区赵、胃食道逆流。

氣泡水是把二氧化碳壓縮在水中浪南，王健宇認(rèn)為對于腸胃不好的人來說笼才，反而容易造成胃脹氣、胃食道逆流络凿，也無法明顯促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)骡送。他解釋常見的便秘原因是「水喝太少」，有些人以為氣泡水能幫助排便喷众，其實(shí)是因?yàn)樽约汉葰馀菟牧亢鹊阶銐蜍浕S便各谚、進(jìn)而好排泄而已，喝一般的水也一樣到千。

奇美醫(yī)學(xué)中心肝膽胃腸科主治醫(yī)師謝秉欣說：「氣泡水在體內(nèi)會(huì)釋放出碳酸氣體，導(dǎo)致胃部膨脹赴穗、刺激胃腸蠕動(dòng)憔四，『或許』可以改善便秘“忝迹」然而以氣泡水改善便秘的研究了赵，仍欠缺足夠證據(jù)。謝秉欣補(bǔ)充：「飲用300c.c.以上的氣泡水時(shí)甸赃，可能產(chǎn)生顯著的胃部膨脹柿汛，也可能造成胃食道逆流或胃部不適。有便秘的人或許可嘗試埠对，但別喝過量络断，也不宜對氣泡水有過高期待∠盥辏」

Q：氣泡水的高透氧性可防止皮膚水分流失貌笨，因此具美肌與美白效果?

A：氣泡水不能幫助皮膚防止水分流失，也不能減少黑色素生成或加速代謝襟沮。奇美醫(yī)學(xué)中心皮膚科主治醫(yī)師鄭百珊說明锥惋，人體約70%是水分昌腰，皮膚角質(zhì)層能防止水分散失，其作用主要來自角質(zhì)細(xì)胞與細(xì)胞間脂質(zhì)眾多結(jié)構(gòu)的交互作用膀跌，才能讓皮膚完成防止水分流失的任務(wù)遭商。「氣泡水含有的二氧化碳捅伤，與人體皮膚的障蔽功能無關(guān)劫流，因此能夠藉由氣泡水達(dá)到防止水分流失的功效實(shí)為無稽之談!」

至于能否靠氣泡水美白?鄭百珊解釋，想要讓肌膚變白皙必須要減少黑色素的生成暑认，例如防曬;或者是加速黑色素的代謝困介，則須藉由藥膏或雷射，而氣泡水并無以上作用蘸际。

Q：孕婦喝氣泡水能夠緩解孕吐?

A：可能會(huì)依不同身體狀況或飲用不當(dāng)座哩，反而造成更嚴(yán)重的孕吐!氣泡水對孕吐緩解的效果可能不是每位孕婦都有效!奇美醫(yī)學(xué)中心婦產(chǎn)部主治醫(yī)師徐英倫表示，氣泡水大多為冰水粮彤，可排除孕婦孕期容易出現(xiàn)的口腔異味根穷，確實(shí)有益處。然而导坟，根據(jù)一篇2015年美國心臟科期刊的研究指出屿良，氣泡水會(huì)減緩胃部的蠕動(dòng)，因此氣泡水可能延緩胃排空惫周，加上二氧化碳?xì)怏w的增加尘惧，使胃部脹氣，喝太多或空腹喝反而更容易惡化孕吐递递，想倚賴氣泡水緩解孕吐的媽媽們喷橙，可要三思!

氣泡水蘇打水和碳酸飲料區(qū)別

氣泡水蘇打水和碳酸飲料基本上是三個(gè)概念。

氣泡水單獨(dú)可以分成人工氣泡（比如圣培露）和天然氣泡（比如巴黎水）登舞，就只是有氣泡的純水而已贰逾。以上兩種氣泡水開了以后放上一天，再倒一杯喝還是有氣泡菠秒。

蘇打水是純水里面加蘇打疙剑，比如屈臣氏賣的那種罐裝的（四五塊RMB一罐的樣子），蘇打水開了以后放幾個(gè)小時(shí)就變成了純水践叠。

以上二者你如果去看成分表言缤，熱量和糖都是0。我不覺得長期喝會(huì)對身體有什么影響酵熙。

碳酸飲料就是雪碧可樂轧简，大量含糖。（一定要拿健怡可樂說事的話我也只好攤手了）