PPT丨168頁(yè)丨IBM:著名白酒集團(tuán)數(shù)字化轉(zhuǎn)型項(xiàng)目實(shí)施方案建議


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白酒數(shù)字化轉(zhuǎn)型項(xiàng)目目標(biāo)

本數(shù)字化轉(zhuǎn)型項(xiàng)目以“供應(yīng)鏈一體化”為主線,旨在提高公司的價(jià)值創(chuàng)造效率渡紫。同時(shí)乔外,結(jié)合業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)一體化横媚、質(zhì)量管控一體化和目標(biāo)管理一體化纠炮,反哺并完善“全流程一體化”管理體系月趟,共同打造協(xié)同高效的運(yùn)營(yíng)管理體系。

全流程一體化:
本項(xiàng)目將貫穿從前端糧食種植與收儲(chǔ)恢口、包材采購(gòu)孝宗,到釀酒、勾調(diào)耕肩、包裝因妇,再到成品酒物流的全過(guò)程。通過(guò)一體化平臺(tái)猿诸,有力推動(dòng)各個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的有機(jī)婚被、高效協(xié)同,實(shí)現(xiàn)全流程的順暢運(yùn)作梳虽。

業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)一體化:
作為本項(xiàng)目的核心抓手之一摔寨,系統(tǒng)實(shí)施將以財(cái)務(wù)為核心。按照業(yè)財(cái)一體化的思維怖辆,與數(shù)字化業(yè)務(wù)一體化集成竖螃,實(shí)時(shí)獲取業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),支持業(yè)務(wù)的良性發(fā)展。同時(shí),監(jiān)控和避免潛在風(fēng)險(xiǎn),最終實(shí)現(xiàn)物流嫡意、財(cái)流、人力流和信息流的有機(jī)統(tǒng)一耸序。

質(zhì)量管控一體化:
通過(guò)本項(xiàng)目中的質(zhì)量管理板塊和業(yè)務(wù)鏈的緊密集成绳匀,形成天然的質(zhì)量管控點(diǎn)。將質(zhì)量管控融入到各個(gè)環(huán)節(jié)中,并結(jié)合業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)、質(zhì)量數(shù)據(jù)以及“一瓶一碼”等數(shù)據(jù)流,實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)查詢和快速追溯蜒滩。強(qiáng)化全程質(zhì)量管控锌订,有效避免質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。

目標(biāo)管理一體化:
借助本項(xiàng)目中的目標(biāo)一體化管理體系战得,打造涵蓋公司戰(zhàn)略績(jī)效贬媒、全面預(yù)算和執(zhí)行分析的一體化管理分析應(yīng)用體系脖含。為高層提供戰(zhàn)略目標(biāo)管理的數(shù)字化支撐,為中層提供運(yùn)營(yíng)數(shù)字化決策與改善行動(dòng)的指引瘩缆,為底層操作層提供數(shù)據(jù)共享以提高業(yè)務(wù)協(xié)同效率关拒。

整體而言,本項(xiàng)目的建設(shè)目標(biāo)基于“端到端全流程一體化”庸娱,旨在提高公司的價(jià)值創(chuàng)造效率着绊。通過(guò)結(jié)合業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)一體化、質(zhì)量管控一體化和目標(biāo)管理一體化熟尉,共同支撐并完善“端到端全流程一體化”管理體系归露,打造公司協(xié)同高效的運(yùn)營(yíng)管理體系。

2

供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化目標(biāo)

針對(duì)生產(chǎn)管理領(lǐng)域的數(shù)字化轉(zhuǎn)型項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)與預(yù)期效果臣樱,以下是具體的規(guī)劃:

建設(shè)生產(chǎn)計(jì)劃管理平臺(tái)

目標(biāo):實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)計(jì)劃數(shù)據(jù)的全面共享,確保生產(chǎn)計(jì)劃的協(xié)同性和準(zhǔn)確性腮考。

預(yù)期效果:

  • 生產(chǎn)計(jì)劃平臺(tái)全面覆蓋原糧雇毫、磨粉、制曲踩蔚、釀造棚放、勾調(diào)、成裝等車(chē)間馅闽,支持各車(chē)間計(jì)劃的編制和管理飘蚯。

  • 提高生產(chǎn)計(jì)劃的透明度和響應(yīng)速度,減少生產(chǎn)過(guò)程中的信息孤島現(xiàn)象福也。

  • 加強(qiáng)各車(chē)間之間的協(xié)同作業(yè)能力局骤,提升整體生產(chǎn)效率。

建設(shè)原糧供需看板

目標(biāo):建立原糧到釀造的產(chǎn)供溝通機(jī)制暴凑,優(yōu)化原糧采購(gòu)與生產(chǎn)協(xié)同關(guān)系峦甩。

預(yù)期效果:

  • 實(shí)現(xiàn)原糧供需情況的實(shí)時(shí)更新和可視化展示。

  • 加強(qiáng)原糧采購(gòu)部門(mén)與磨粉、制曲凯傲、釀造等生產(chǎn)部門(mén)之間的信息溝通與協(xié)作犬辰。

  • 降低庫(kù)存成本,提高原糧利用率和生產(chǎn)效率冰单。

建設(shè)包裝生產(chǎn)齊套分析報(bào)表

目標(biāo):打通銷(xiāo)售計(jì)劃幌缝、包裝計(jì)劃、包材計(jì)劃诫欠、勾調(diào)計(jì)劃之間的信息壁壘糖埋,提高包材齊套信息的準(zhǔn)確性和包裝生產(chǎn)的及時(shí)性。

預(yù)期效果:

  • 實(shí)現(xiàn)包裝生產(chǎn)所需各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)時(shí)同步和匹配泽艘。

  • 減少因信息不匹配導(dǎo)致的包裝生產(chǎn)延誤和浪費(fèi)保礼。

  • 提高包裝生產(chǎn)的靈活性和響應(yīng)速度,滿足市場(chǎng)需求的變化甩挫。

建設(shè)勾調(diào)/包裝車(chē)間生產(chǎn)工單管理

目標(biāo):提高勾調(diào)/包裝車(chē)間的信息集成度贴硫,解決看板數(shù)據(jù)與信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)不一致的問(wèn)題。

預(yù)期效果:

  • 實(shí)現(xiàn)勾調(diào)/包裝車(chē)間生產(chǎn)工單的全面數(shù)字化管理伊者。

  • 加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)與信息系統(tǒng)之間的數(shù)據(jù)交互和同步英遭。

  • 提高生產(chǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性,為決策提供有力支持亦渗。

建設(shè)磨粉/制曲/釀造生產(chǎn)工單管理

目標(biāo):提高從糧食到釀酒的生產(chǎn)過(guò)程信息集成度挖诸,為實(shí)現(xiàn)全過(guò)程追蹤打下基礎(chǔ)。

預(yù)期效果:

  • 實(shí)現(xiàn)磨粉法精、制曲多律、釀造等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的全面數(shù)字化管理。

  • 加強(qiáng)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間的信息流轉(zhuǎn)和協(xié)同作業(yè)搂蜓。

  • 為實(shí)現(xiàn)從一粒糧食到一滴美酒的全過(guò)程追蹤提供數(shù)據(jù)支撐和保障狼荞。

通過(guò)以上建設(shè)目標(biāo)的實(shí)施,預(yù)期將大幅提升生產(chǎn)管理的協(xié)同性帮碰、準(zhǔn)確性和效率相味,為企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。


采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理在數(shù)字化轉(zhuǎn)型中扮演著至關(guān)重要的角色殉挽,以下是具體的建設(shè)和優(yōu)化目標(biāo)及預(yù)期效果:

主數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化管理

目標(biāo):建立統(tǒng)一的物料主數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)丰涉,為系統(tǒng)集成奠定基礎(chǔ)。

預(yù)期效果:

  • 實(shí)現(xiàn)全股份公司物料主數(shù)據(jù)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和管理斯碌。

  • 降低數(shù)據(jù)不一致性和錯(cuò)誤率一死,提高數(shù)據(jù)質(zhì)量。

  • 為后續(xù)的系統(tǒng)集成和數(shù)據(jù)共享提供有力支撐傻唾。

系統(tǒng)集成與信息共享

目標(biāo):實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)間的有效集成摘符,打破信息孤島,促進(jìn)數(shù)據(jù)共享。

預(yù)期效果:

  • 消除不同系統(tǒng)間的數(shù)據(jù)壁壘逛裤,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的流通和共享瘩绒。

  • 減少數(shù)據(jù)重復(fù)錄入,提高工作效率带族。

  • 促進(jìn)業(yè)務(wù)協(xié)同锁荔,提升整體運(yùn)營(yíng)效率。

業(yè)務(wù)管理優(yōu)化

目標(biāo):根據(jù)物資特性和供應(yīng)市場(chǎng)特點(diǎn)蝙砌,優(yōu)化采購(gòu)流程和管理策略阳堕。

預(yù)期效果:

  • 制定和固化不同類(lèi)型物資的差異化采購(gòu)策略和模式。

  • 實(shí)現(xiàn)庫(kù)存管理的精細(xì)化择克,包括不同庫(kù)存狀態(tài)的物料管理恬总。

  • 提高庫(kù)存信息的透明度和共享程度。

  • 實(shí)現(xiàn)庫(kù)存管理與物流管理的無(wú)縫銜接肚邢,如過(guò)磅自動(dòng)記賬等壹堰。

統(tǒng)計(jì)與分析

目標(biāo):提供實(shí)時(shí)的采購(gòu)需求和庫(kù)存數(shù)據(jù),支持決策制定骡湖。

預(yù)期效果:

  • 實(shí)時(shí)查詢物資采購(gòu)需求及其滿足情況贱纠。

  • 跟蹤采購(gòu)執(zhí)行情況,及時(shí)分析需求配套情況响蕴。

  • 掌握股份公司所有倉(cāng)庫(kù)和異地分倉(cāng)的庫(kù)存量和出入庫(kù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)谆焊。

業(yè)財(cái)一體化場(chǎng)景實(shí)現(xiàn)

目標(biāo):打通采購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)的銜接,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)同步記賬浦夷。

預(yù)期效果:

  • 實(shí)現(xiàn)出入庫(kù)辖试、工廠間調(diào)撥、發(fā)票校驗(yàn)劈狐、采購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用結(jié)算等業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)的一體化罐孝。

  • 跨工廠調(diào)撥和結(jié)轉(zhuǎn)時(shí),業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)保持一本賬懈息,同步產(chǎn)生憑證肾档。

  • 提高核算效率摹恰,減少人工錯(cuò)誤和重復(fù)勞動(dòng)辫继。

通過(guò)上述建設(shè)和優(yōu)化目標(biāo)的實(shí)施,預(yù)期將實(shí)現(xiàn)采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理的數(shù)字化俗慈、智能化和高效化姑宽,為企業(yè)的整體數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供有力支撐。

3

其他高階方案參考


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