武夷習(xí)茶

很早很早就聽(tīng)說(shuō)穴肘,貴州有個(gè)叫木兮的茶課老師(老師的老師),非常優(yōu)秀舔痕,這次有幸來(lái)到武夷山评抚,跟隨老師的步伐,一起走進(jìn)了讓我們收獲滿(mǎn)滿(mǎn)的五天習(xí)茶之旅伯复。

5月18日晚慨代,我們抵達(dá)目的地,木兮老師和貴州的茶友們已在那等侯我們了啸如,美美地吃完晚餐后老師便對(duì)我們每個(gè)人進(jìn)行了感觀測(cè)試侍匙。

喝到了木兮老師泡的第一泡迎賓茶——貓耳朵。

第二天叮雳,武夷山景區(qū)想暗。早上頂著烈日9:30從北門(mén)進(jìn)妇汗,牛欄坑,巖骨花香漫游道……看到盆景式茶園



見(jiàn)識(shí)了傳說(shuō)中的6棵大紅袍母樹(shù)说莫,還看到:不見(jiàn)天杨箭,水仙,肉桂储狭、鐵羅漢等多種樹(shù)種



大家一邊學(xué)習(xí)互婿,一邊行走,伴著山風(fēng)晶密、茶香擒悬,回望,已近黃昏稻艰,群山懂牧,茶園,寺廟尊勿,小路僧凤,恍然如畫(huà),歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了當(dāng)天的行程元扔。

第三天躯保,桐木關(guān)。桐木關(guān)為武夷山八大 雄關(guān)之一澎语,桐木關(guān)內(nèi)生態(tài)良好途事,擁有“鳥(niǎo)的天堂”、“蛇的王國(guó)”擅羞、“昆蟲(chóng)的世界”尸变、“開(kāi)啟物種生物基因庫(kù)鑰匙”等美譽(yù)。這里是紅茶的故鄉(xiāng)减俏,是武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的核心地帶召烂,得益于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,生長(zhǎng)著世界上最好的紅茶娃承,其主要的產(chǎn)茶區(qū)平均海拔均在1000米左右奏夫,冬暖夏涼,屬于典型的亞熱帶季風(fēng)氣候历筝。今天我們來(lái)到桐木關(guān)下的桐木村酗昼,踏入了金駿眉和正山小種的發(fā)源地

參觀了駿德茶業(yè)并見(jiàn)到了金駿眉創(chuàng)史人梁駿德先生,大家相互交流梳猪,解惑答疑麻削,在滴滴嗒嗒雨聲的伴奏下,氣氛十分愜意。


其間碟婆,我們品飲的四款紅茶

隨后,工作人員帶我們參觀了做青的青樓惕稻,介紹了傳統(tǒng)制茶工藝和新工藝的不同之處竖共。桐木關(guān)小種紅茶的制作工序:萎凋、揉捻俺祠、解塊公给、發(fā)酵、焙火篩分蜘渣、揀剔淌铐、分級(jí)。零距離接觸蔫缸,進(jìn)一步加深了對(duì)紅茶的認(rèn)識(shí)腿准。






第四天,巖茶拾碌、紅茶品鑒吐葱。今天不知喝了多少種茶,各種年份校翔,新樹(shù)弟跑,老樹(shù),新芽防症,老樅…對(duì)于我這種只能聞聞味道孟辑,品品生澀與否,最?lèi)?ài)回甘的人來(lái)說(shuō)蔫敲,有點(diǎn)麻木饲嗽。喝到后面說(shuō)拿出最好的讓我們感覺(jué)一下,我實(shí)在暴殄天物燕偶,覺(jué)得都已經(jīng)一樣喝噪。哈哈


第五天,最后一天指么。抓緊時(shí)間酝惧,一大早老師便給我們上了最后一堂課。午餐后大家?guī)е鴿M(mǎn)滿(mǎn)的收獲伯诬,結(jié)束了武夷習(xí)茶之旅晚唇。


隨后,我們又在鄭老師的帶領(lǐng)下盗似,到廈門(mén)放松游玩了兩天哩陕。5月21日,世界茶日這天,平安回到了家中悍及,給這次武夷習(xí)茶之旅圓滿(mǎn)的畫(huà)了個(gè)大大的句號(hào)闽瓢。


這次茶旅非常感謝我們的良師益友,讓我們學(xué)到如此寶貴的東西心赶。希望以后再續(xù)前緣扣讼,共同成長(zhǎng)!

木兮缨叫,茶兮椭符,歡兮!3芾选销钝!

完2021.5.23

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