? ? ? ?周末剛剛過去允青，又到了忙碌的工作日/學(xué)習(xí)日。閑在家里的時候偶爾賣弄一下家里的花花草草卵沉，整理一下房間颠锉，看看書……而研究美食是我的一大興趣點，在網(wǎng)上或影視劇中覺得不錯的菜品史汗，就會抽空試著做一下琼掠，一邊聽歌一邊做飯，這個過程我樂此不疲且樂在其中停撞。
? ? ? ?那么瓷蛙，你的周末又是怎么過的呢？你的興趣愛好又是什么戈毒？你喜歡做飯嗎速挑？
? ? ? ?今天分享一個簡單方便的炸薯條菜譜給大家。很多時候大家去快餐店都會點薯條副硅，人多的話就覺得不夠吃姥宝。倒不如自己去菜市場買幾斤，回家自己做吃個夠恐疲，并且自己做的又健康腊满，何樂而不為？用它來招待客人或是作為看劇的零嘴也是蠻不錯的培己。
? ? ? 第一步：食材準(zhǔn)備
土豆三個洗凈碳蛋、去皮、切條（視人數(shù)而定）
植物油（推薦花生油或玉米油省咨，如果是菜籽油的話味道很重）
花椒十多顆
蒜四五瓣
鹽適量
辣椒粉（可有可無/個人愛好）
? ? ? ?第二步：炸土豆
油（要能漫過土豆）倒入鍋中肃弟，油熱了就把花椒和蒜倒入鍋中，之后再將土豆倒入鍋中零蓉，開中火/文火都可以笤受，期間記得放！鹽敌蜂！過幾分鐘翻動一下箩兽。（主要是看一下會不會炸糊）
幾分鐘之后可以把花椒和蒜等調(diào)料漏出來，不然會變黑章喉。
其實呢汗贫，如果怕土豆剛下鍋的時候會濺油的話身坐，可以學(xué)下圖。
【另外落包，如果真的很怕濺油部蛇，可以放烤箱烤一下，把水烤干了再下鍋咐蝇√禄ǎ】
? 第三步：裝盤
找一個好看的或不好看的盤子把薯條盛出來就OK了。
撒上好吃的辣椒粉嘹害，拿一根放進嘴里撮竿，蒜香、土豆笔呀、辣椒帶著一股熱辣勁兒直抵心上幢踏，簡直美上天了。 ? ? ? ? ? ?
如果不喜歡蒜味兒的話许师，可以不放房蝉，之后可以加番茄醬便成了另外一種口味啦。
（其實只要有油鹽微渠，其他調(diào)料都是可以省略的搭幻。）
? ? ? ?就著一盤薯條，在傍晚五六點的夕陽中逞盆，有陽光照耀的飯桌上檀蹋，我們幾個孩子還在搶著吃，也真是幼稚呢云芦。還好分量足俯逾，不然還要去炸雞翅了呢！
