文：灰灰
不知道大家喜不喜歡吃魚香肉絲款侵，我很喜歡吃末荐，可是又不喜歡滿滿的糖味，作為一個北方人新锈，還是口味較重甲脏，吃咸的多一點。不管你是哪里人妹笆，都要學(xué)會根據(jù)自己口味來做菜块请，改菜。畢竟拳缠，做菜就是為了給自己和家人帶來味覺上的愉悅感墩新，如果口味不對付，是不是就不能一起愉快的玩耍了脊凰？
閑話少敘抖棘，開整吧！
嚴肅臉狸涌，魚香肉絲的做法～
1.豬里脊肉切絲切省，切好后，放在碗里帕胆，放少量晚朝捆，醬油，最關(guān)鍵一步懒豹，放淀粉芙盘，這是肉絲嫩滑的根本。拌勻脸秽。
2.切絲儒老，胡蘿卜，木耳记餐，沒有青筍驮樊，我用杏鮑菇代替，因為我是菌類的愛好者片酝，事實證明囚衔，口感真的很不錯。
3.蔥姜蒜切絲雕沿，青椒切丁练湿，調(diào)汁，這是關(guān)鍵一步审轮，少量淀粉肥哎，加入醋辽俗，糖，這就根據(jù)個人的口味來加了篡诽！
好我們用三步準備好了原料榆苞，開整！Ｏ技瘛坐漏！
4.蔥姜蒜熗鍋，肉倒入鍋中碧信，翻炒斷生赊琳，推到一邊，將青椒下鍋砰碴，加入郫縣豆瓣醬躏筏。
5.翻炒肉和豆瓣醬，充分混合呈枉，然后一下倒入切好的胡蘿卜趁尼，木耳，杏鮑菇猖辫。翻炒酥泞，斷生。
6.如果覺得有必要啃憎，可以倒入一點水芝囤，讓菜更加熟一點。覺得差不多以后辛萍，就可以把事先調(diào)好的湯汁倒入鍋內(nèi)翻炒了悯姊，接著就可以出鍋了！
要提醒大家的是贩毕，不要放醬油和鹽了悯许，因為郫縣豆瓣醬完全可以替代這兩個調(diào)味品了，如果你很任性的話辉阶，后果就是菜品黑的不能看和咸的不能吃先壕。
就這么多了，最后來爆個照我自己做的菜睛藻，說實話跟飯店的真的差不多启上，晚上光線差邢隧，拍出來真的不上相店印，朋友們不要噴我，畢竟倒慧，我也是懷著一個與君共享的心發(fā)出這篇文章的按摘，至少出發(fā)點是好的吧包券！
