食材
老豆腐泊窘、瘦肉、蔥像寒、姜烘豹、蒜、生抽诺祸、蠔油携悯、淀粉。
步驟
1筷笨、瘦肉切片憔鬼，加點(diǎn)生抽龟劲、蠔油、淀粉逊彭、鹽腌制一下。
2构订、老豆腐切塊侮叮，裹上雞蛋液，下油鍋炸至金黃悼瘾，盛出囊榜。
3、熱油炒一下肉片亥宿，加入蔥卸勺、姜、蒜炒一會(huì)烫扼。
4曙求、倒入豆腐，加點(diǎn)生抽映企、蠔油悟狱、水，燜煮收汁堰氓。
豆腐燜肉
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