? ? ? ?我是個胖紙骤铃，我想瘦下來，我上網(wǎng)查看了很多科學的控制體重的方法坷剧。我知道應(yīng)該每天進行一定量的有氧運動惰爬，如跑步，跳繩惫企；我也知道每天攝入的卡路里應(yīng)該低于消耗的卡路里且應(yīng)該保持飲食結(jié)構(gòu)健康撕瞧，不應(yīng)該大魚大肉，少吃油炸狞尔、口味重或太甜的食物丛版；我也知道應(yīng)該每天吃豐富的早餐；更加知道在沒有吃早餐的情況下不應(yīng)該中午猛地吃一頓然后晚上就空肚子不吃偏序；晚上不應(yīng)該吃得很飽或者吃夜宵页畦；不應(yīng)該天天坐在辦公室的凳子上不動彈，而需要長跑或者健身禽车，如此保持好的習慣寇漫，一個月就能瘦三到五斤刊殉。
? ? ? ?你看，我老早就知道這些道理了州胳，無論是網(wǎng)上的資訊還是身邊的同事朋友都奉勸和建議過我记焊，可我依然是個胖紙。
? ? ? 我是個吃貨栓撞，見到同事經(jīng)常下廚或者對廚藝進行點評遍膜，心里就癢癢的，我也想學做菜,希望同事朋友可以來我家嘗試我的廚藝瓤湘。上網(wǎng)下載了很多美食APP瓢颅，不斷地瀏覽人家做菜的文章，上優(yōu)酷弛说，愛奇藝觀看美食節(jié)目的視頻挽懦，去當當訂購了不少廚藝類的書。同事和朋友還經(jīng)常建議我去新東方廚藝或者烘焙學校去學廚藝木人，還訴說學好廚藝的各種步驟信柿。
? ? ? 你看，我多么勤奮好學醒第，但是渔嚷，我依然不會做菜。
? ? ?韓寒導(dǎo)演的《后會無期》稠曼，平靜的看完形病，內(nèi)心澎湃。能感覺到韓寒這次很用心霞幅，演員漠吻、臺詞、空間和音樂都能觸摸到內(nèi)心最柔軟的地方蝗岖。旅行侥猩，觸摸，認知是我對電影的感受抵赢，探索欺劳、矛盾、釋然是我對電影的思考铅鲤。不出去走一走划提，怎么會了解那個被你牢牢控制的信友，不抓幾只青蛙邢享，怎么會知道溫水煮青蛙的故事是錯的鹏往，甚至沒開過車，你都不知道加什么油骇塘。
? ? ? 里邊有一句臺詞伊履，很打動我的內(nèi)心韩容，“聽過很多道理，依然過不好這一生唐瀑∪盒祝”
? ? ? 因為我們會恐懼未知的生活和要為此付出的努力。
? ? ? 為什么你不開始動筆寫你書的第一章或者那篇醞釀已久的博客哄辣，而是去刷知乎请梢、刷微博、刷空間力穗？因為你害怕會失敗毅弧，你害怕你會不知道如何落筆，你害怕寫出來之后會被眾人嘲笑当窗。
? ? ? ?為什么你不吃素食而是繼續(xù)吃著不健康的東西够坐？因為你害怕改變。你害怕改變會讓自己口腹之欲得不到滿足超全，你害怕和朋友一起吃飯的時候自己看上去像個白癡咆霜，因為大家都在吃著牛排、芝士和培根而你卻在啃著胡蘿卜就著蔬菜湯嘶朱。
? ? ? ?為什么你不背單詞而是繼續(xù)容忍自己浪費時間？因為你害怕枯燥光酣，你害怕背了許多遍依然不能成功的痛苦疏遏，你害怕每天必須擠出幾個小時而放棄那些快樂的事情。
? ? ? ?為什么當你和女友發(fā)生矛盾時不去和她懇談救军？因為害怕自己說不出口财异，害怕被拒絕，害怕被傷害到自尊唱遭。
? ? ? ?站在選擇前戳寸，因為恐懼，你沒有付出行動拷泽，你知道你該干什么疫鹊，可是你就是沒能去做。所以你一筆未落司致，所以你大腹便便拆吆，所以你學無所成，所以你孤身一人脂矫。
? ? ? ?其實枣耀，你應(yīng)該這樣：
? ? ? 如果你想減肥，就應(yīng)當減少熱量的攝入并且多運動庭再。
? ? ? ?如果你想更健康捞奕，就應(yīng)當多食用蔬菜牺堰、大豆、堅果颅围、水果和全麥食品伟葫，并且不糟蹋身體。
? ? ? 如果你想寫一本書谷浅，就應(yīng)當多加閱讀扒俯，并開始動筆。
? ? ? 如果你想學習一門外語一疯，就應(yīng)當背單詞撼玄，練習語法。
? ? ? 如果你想學習一門樂器墩邀，就應(yīng)當買一個適合的樂器掌猛，然后去找老師。
? ? ?知道和真正去做完全是兩碼事眉睹，道理很簡單荔茬，行動永遠那么難。因為人性的弱點難以克服竹海。
? ? ? ?燒菜慕蔚，是一件很簡單的事情，只要掌握了刀功和調(diào)味斋配，就一定能夠做出好吃的菜孔飒。我看過許多的菜譜，很少有超過十行的艰争，步驟都清晰明了坏瞄，看起來都是很簡單的事，但是當你信心十足地端起菜刀和鍋鏟的時候甩卓，問題就來了鸠匀。 ? ? ?
? ? ? ?你不知道左手手指應(yīng)該和菜刀成什么角度，你不知道應(yīng)該用刀的哪個部位與菜接觸逾柿，你不知道如何掌握食材的薄厚寬度缀棍，你不知道油是什么時候熱，你不知道應(yīng)該如何倒菜入鍋鹿寻，你不知道什么時候應(yīng)該放水放鹽放醬油睦柴，你不知道什么時候放入蔥蒜，你不知道什么時候菜就要熟了毡熏，你不知道如何把握火候坦敌，你不知道如何利用鍋鏟翻炒。如果你不追求新東方的水平的話，湊合著燒出能吃的菜狱窘，一個中午就能學會杜顺，達到一般家庭主婦的水準，一個星期就綽綽有余蘸炸，可是如果你永遠都只是在看菜譜躬络，覺得燒菜肯定很簡單，我只希望你第一次燒菜的時候沒有等油冒泡了再把菜扔下去搭儒。
? ? ? 直到現(xiàn)在我才明白不變應(yīng)萬變 穷当、以靜致動 ，只能當作 一種結(jié)果淹禾，是經(jīng)驗者的見地馁菜，不是行事準則，這個道理適用于任何執(zhí)迷不悟的人铃岔。該做的事沒去做汪疮，能做的事沒做到，想做的事還做不到毁习，做不到的事沒死心的人智嚷，根本不必拘泥于任何虛無縹緲的行事準則。
? ? ? 我已經(jīng)不滿足只是查看和搜索相關(guān)美食的資訊纺且，已經(jīng)開始行動盏道。有空就去同事朋友家請教他們怎么做菜，還親自讓他們做示范载碌，然后自己回家模仿摇天。飯菜做多了，就摸索出自己的一些方法恐仑，朋友來我家做客，我也能夠應(yīng)付自如为鳄。
? ? ?堅持均衡的飲食習慣裳仆，堅持跑步和鍛煉，瘦了幾斤孤钦。
? ? ? ?別磨磨蹭蹭歧斟，做唄！
