? ? ? ? ? ? ? ? 今天下午第二節(jié)課又上餐飲課了俊马，這節(jié)餐飲課居然是包餃子。
? ? ? ? ? ? ? 助教阿姨們先給我們敷存，一人發(fā)了一個(gè)小勺，還有肉餡。喬老師教給我們?cè)趺窗溩用常肯饶靡粋€(gè)厚厚的皮觅闽，拿勺挖點(diǎn)肉餡放在皮里，肉不要放太多涮俄，在拿一個(gè)新的勺蘸點(diǎn)水蛉拙，抹在餃子皮上，然后把餃子皮對(duì)折彻亲，用兩個(gè)手把中間捏牢孕锄，在從兩邊往中間捏牢，這樣就不漏餡了苞尝。
? ? ? ? ? 水做開(kāi)了畸肆，然后再把餃子放到鍋里拿漏勺，轉(zhuǎn)三圈宙址，這樣轴脐，餃子就不會(huì)粘在一起了，也不會(huì)碰到鍋底兒了抡砂。等餃子都漂浮起來(lái)就熟了大咱。
? ? ? ? ? 我嘗了一口餃子，非常香特別好吃注益。
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