? ? 綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯腐魂，是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品帐偎。綠豆湯有各種煮法，口味繁多挤渔，有薏仁綠豆湯肮街、百合綠豆湯等。綠豆湯的營養(yǎng)成分豐富判导，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值較高的一種湯類嫉父，今天來和大家說一下具體有哪些功效。
? ? ? 1眼刃、清熱消暑：夏天或在高溫環(huán)境工作的人出汗多绕辖，水液損失很大，鉀的流失最多擂红，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞仪际。用綠豆湯來補(bǔ)充是最理想的方法，能夠清暑益氣昵骤、止渴利尿树碱，不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時(shí)補(bǔ)充無機(jī)鹽变秦，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義成榜。2、促進(jìn)代謝：綠豆湯中的籽粒和水煎液中含有生物堿蹦玫、香豆素赎婚、植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對生理代謝活動(dòng)具有重要的促進(jìn)作用樱溉。3挣输、降血脂：綠豆湯中的多糖成分能增加血清脂蛋白酶的活性，使甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效福贞。
? ? 現(xiàn)在市面是有已經(jīng)制作好的綠豆沙賣撩嚼，但是，最真材實(shí)料的還是我們自己家里煲的綠豆湯最好喝。那么绢馍，如何能快速煲好一鍋綠豆湯呢向瓷？
? ? 首先把綠豆浸泡一晚，然后把洗干凈的綠豆倒進(jìn)已煮開水的鍋里舰涌，為防止溢出，在滴一點(diǎn)食用油到水里你稚，水開后調(diào)成小火瓷耙，然后蓋上蓋子小火煮二十分鐘，等綠豆都開花了刁赖，再放入冰糖煮五分鐘即可搁痛。如果想喝冰凍綠豆沙，就把已經(jīng)煮好的綠豆湯放涼之后宇弛，裝好放進(jìn)冰箱冷凍室放幾小時(shí)就可以了鸡典。
? ? ? 夏天喝綠豆湯解暑又好喝，而且還有清熱解毒功效枪芒，但綠豆性寒涼彻况，脾胃虛寒者及小孩不宜過多飲用哦！夏季的天氣比較的炎熱舅踪，飲上一杯清涼的綠豆湯纽甘，清涼又舒爽，略帶點(diǎn)甜味抽碌，喝一口幸福感頓然而生悍赢，是一種何等的享受啊货徙！生活竟如此的美好白笕ā！大家別猶豫了痴颊，快快動(dòng)手做起來吧赏迟！
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