挖野菜

2月20日 周四 晴

雨水過(guò)后,春天來(lái)啦摧冀。又是大晴天倍踪,不可辜負(fù)系宫。這一頁(yè)的日子索昂,顏色是嫩綠的,嫩綠中浸染一些淡鵝黃扩借,這才是初春的樣子椒惨。

陪媽媽挖野菜,在妹妹家的小區(qū)潮罪。沿著河邊康谆,發(fā)現(xiàn)很多野菜。小區(qū)內(nèi)嫉到,馬蘭都是種植的沃暗,而野菜都是野生的。


各種野菜


每一株野菜都有它自己的學(xué)名:薺菜何恶,水芹菜孽锥,莧菜,葳菜细层,蕨菜惜辑,蒲公英,葛藤等疫赎。但我所說(shuō)的野菜盛撑,特指薺菜。挖野菜捧搞,就是挖薺菜抵卫。

小時(shí)候狮荔,挖野菜,挑馬蘭和撿地衣是我最喜歡做的事介粘。那時(shí)轴合,星期天想要到鄉(xiāng)下同學(xué)家去玩,擔(dān)心父母不同意碗短,就說(shuō)去鄉(xiāng)下挖野菜受葛,那母親是肯定同意的,晚上回來(lái)可以多加一個(gè)菜偎谁。

野菜是綠色的总滩,盡管有濃綠、淺綠等差別巡雨,更有品種的差別闰渔,但它們不論躲在菜葉下,還是混在雜草中铐望,我都能準(zhǔn)確無(wú)誤地辨認(rèn)出來(lái)冈涧。這都好歸功于兒時(shí)的練習(xí)。

第一次正蛙,跟著伙伴去鄉(xiāng)下挖野菜督弓,邊挖,邊看乒验,邊問(wèn)愚隧。野菜從來(lái)都不是聚集于某一中心,而是繁茂于田埂锻全、水溝或河邊狂塘,沒(méi)有確定的線(xiàn)索,沒(méi)有合理的距離鳄厌,沒(méi)有規(guī)定的地點(diǎn)荞胡,將我們帶向大地的角角落落×撕浚“挖”的過(guò)程泪漂,也是“尋”的過(guò)程,是探索的過(guò)程新思,所以窖梁,挖野菜比挑馬蘭,更有挑戰(zhàn)性夹囚。馬蘭都是成片成群的纵刘,只要找準(zhǔn)了地方,蹲下后荸哟,就看誰(shuí)的動(dòng)作快了假哎。而挖野菜就不同瞬捕,需要觀察,需要不同方向的探索舵抹,更需要經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)肪虎。在這方面,我一向是領(lǐng)先的惧蛹,當(dāng)然扇救,這是與鎮(zhèn)上的同伴相比。

我與草木之間香嗓,有著天然的關(guān)聯(lián)迅腔,真正喜歡了,就會(huì)多多觀察靠娱,多加留意沧烈,如此,挖野菜的速度當(dāng)然是大大提高了像云。

野菜的品種到底有多少種锌雀,不得而知。其實(shí)迅诬,也不必去弄清楚腋逆,只要確定是野菜,挖起來(lái)就是百框。在我看來(lái)闲礼,馬蘭像規(guī)矩聽(tīng)話(huà)的小姑娘牍汹,而野菜則像無(wú)法無(wú)天的臭小子铐维,長(zhǎng)在菜地里的,還沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面慎菲,嫩得很嫁蛇;長(zhǎng)在樹(shù)根旁和田埂上的,風(fēng)吹日曬露该,顏色偏深睬棚,很老練;有的還呈現(xiàn)出褐色解幼,那是光照時(shí)間長(zhǎng)的緣故抑党。

挖野菜的經(jīng)歷,一直跟著記憶走撵摆。高中時(shí)底靠,上體育課,練習(xí)輪標(biāo)槍特铝。又長(zhǎng)又重的標(biāo)槍拿在手上暑中,掄來(lái)掄去壹瘟,實(shí)在無(wú)趣。于是鳄逾,偷偷地招呼幾位女同學(xué)稻轨,一起幫我挖野菜。終被體育老師發(fā)現(xiàn)雕凹, 被批了一頓殴俱,并不在乎。低頭枚抵,看藏在草叢中的一大堆野菜粱挡,偷樂(lè)著。

成家后俄精,每年初春询筏,總要定個(gè)周末,約上好友到學(xué)校操場(chǎng)邊去挖野菜竖慧。兩個(gè)小屁孩跟在后面跳躍奔跑嫌套,而我和好友則邊聊天邊挖野菜。這樣的過(guò)程圾旨,讓我感覺(jué)仿佛又回到了少女時(shí)代踱讨,無(wú)拘無(wú)束,爛漫快樂(lè)砍的。


青青薺菜

挖野菜痹筛,挑馬蘭,其實(shí)都是在證明自己童心未泯廓鞠。今天帚稠,媽媽還挑了5棵蒲公英,她說(shuō)床佳,要曬干了泡茶喝滋早。


這個(gè)品種的野菜好看

小區(qū)內(nèi),植物野菜砌们,遍地開(kāi)放杆麸。一株株野菜,蓬勃蔥蘢浪感。春天昔头,觸手可及。

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