2018-03-20?邊吃邊玩的小貓媽?小貓歐游記
? ? ? ?可能是昨天晚飯沒吃飽鳖孤，小貓睡到凌晨四點就醒了者娱，一直玩到早上6點半，睡了會兒回籠覺才正式起床苏揣，錯過了送園時間黄鳍，咳嗽也沒好利索，就在家安靜休息腿准，順帶幫我做午飯际起。
? ? ? ? 今天和她一起做了貓耳朵，陜西方言又叫這個“麻食”吐葱，看朋友留言也說這個叫“蜜三刀”的街望，在上海的時候，菜場里的面鋪有加工好的弟跑，出國以后在冷凍食品店里買到過半熟的灾前，包裝上叫shell pasta（貝殼面），小貓覺得好吃孟辑，這次試試自己做：
? ? ? 和面步驟和土豆面餅一樣哎甲，一半面一半熟土豆，這次沒加水饲嗽，彈性略好于上次炭玫。餳好的面揪成一厘米見方的小劑子，放在叉子上推出貝殼的形狀貌虾，小貓主要在這個工序幫我吞加，她覺得推這一下很好玩，也不用使多大勁兒尽狠，能讓小小孩兒愿意動手玩衔憨，和橡皮泥提供的樂趣差不多，還有種參與做飯的成就感袄膏，就這么哄著她做了十多個践图。
? ? ? ?煮的時候就簡單多了，比面條容易熟（土豆有一半功勞）沉馆，浮起來就能出鍋了码党，第一次做，心里沒底斥黑，嘗了一下：
? ? ? ? 醬是煮面的時候炒的闽瓢，完全是按pasta的方法了，口蘑心赶、肉、番茄醬一起缺猛，按炒菜的方法燒好備用缨叫，加入煮好的貝殼面一起炒到收汁：
? ? ? “燴麻食”（Shell Pasta）出鍋了椭符。從食物的角度看，淮南為橘北為枳耻姥，是不是也能用在這兒销钝？食材或是菜肴近似，只是換了空間琐簇，叫法就不一樣了蒸健，好吃就行，今天好像是做少了婉商，下頓繼續(xù)似忧。
? ? ? ?再次謝謝朋友圈里留言的小姐姐提供這道菜的不同方言叫法，祝大家有個好胃口丈秩。
