前段時間老家長輩喊我回家抬格子吃蒸肉廓译，我忙于掙米錢，人員安排不過來债查，沒回老家吃蒸肉非区，所以今年的格子蒸肉就漏掉了。同事小杜家里帶來一個好吃的南瓜攀操，我就買了五花肉院仿，自己來做一回蒸肉秸抚。
店里條件受限速和，只能用電飯煲，小打小鬧哈剥汤！先準(zhǔn)備好南瓜颠放，稀廣椒，榨廣椒吭敢，切好五花肉(我刀功不行碰凶，五花肉昨天就放冰箱里凍了，今天拿出來好切些)
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榨廣椒稀廣椒都是自家做的鹿驼，放適量就好欲低，加入料酒，鹽畜晰，生抽砾莱，拌好，靜置半個小時左右吧凄鼻。再把拌好的肉放在南瓜上面腊瑟，開蒸~
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電飯煲蒸~下面放水(和煮飯一起蒸時間不夠蒸不熟)
剛好做了幾單生意回來聞到香氣撲鼻呵呵~看，熟了块蚌！
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真的很好吃哦闰非！要趁熱吃~所以拿出來放了一會兒煮米飯差不多熟了再放進去熱一下~
開飯嘍！
一圈下來就這樣了~
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兩圈下來~吃光了哈哈~只怪我長了一個土家胃峭范，已經(jīng)當(dāng)長輩了财松，怎么說土家傳統(tǒng)的菜肴也要學(xué)會傳承下去，嗯嗯~這是利己又利人的文化傳承纱控！
