醋廠車間為現(xiàn)代化消毒清潔車間汞扎，共有4名生產(chǎn)員工，1名技術(shù)員佩捞，技術(shù)員工資可達(dá)5000元/月，普通員工3000元/月一忱。以玉米、小麥帘营、小米、蕎麥為主原料的醋廠車間每月可生產(chǎn)5000斤自然發(fā)酵醋芬迄，零售6元/斤，批發(fā)5元/斤禀梳，年銷量可達(dá)1.5萬斤，總銷售額可達(dá)36萬元算途。油坊采用“土方子”，共有六道榨油工序：“炒油籽嘴瓤、磨油籽、踩油餑筛谚、蒸油、包坨驾讲、榨油”，每道工序全靠人工完成蝎毡，4天出成品氧枣，不損壞胡麻油籽機(jī)理。月產(chǎn)油量1400斤便监，年銷量1.68萬斤，零售價(jià)30元/斤烧董，批發(fā)價(jià)25元/斤，年售額50.4萬元逊移。小雜糧磨坊采用傳統(tǒng)石磨磨面，慢工出細(xì)活胳泉。
動(dòng)力馬車——醋廠邓尤、油坊與小雜糧磨坊。
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