寶寶食療有秘方| 你家小怪獸可能貧血了螺垢,你知道嗎喧务?

貧血是小兒常見(jiàn)的一種疾病,一般屬于營(yíng)養(yǎng)性貧血枉圃,多數(shù)表現(xiàn)為缺鐵性貧血功茴,任何年齡均可發(fā)生,以6個(gè)月到3歲最為多見(jiàn)孽亲。典型的臨床表現(xiàn)為皮膚坎穿、指甲及眼瞼蒼白,患兒常感乏力返劲,食欲不振玲昧,四肢倦怠等癥狀,較大的兒童自覺(jué)有心悸篮绿、頭暈酌呆、眼花、氣短等表現(xiàn)搔耕。

由于該病在早期往往無(wú)明顯癥狀隙袁,易被家長(zhǎng)忽視,如不及時(shí)矯治弃榨,會(huì)影響小兒生長(zhǎng)發(fā)育菩收,同時(shí)抵抗力下降,易患各種感染性疾病鲸睛,貧血嚴(yán)重者若長(zhǎng)時(shí)間不糾正還可能會(huì)影響智力的發(fā)育娜饵。


缺鐵性貧血發(fā)病原因主要有幾大因素:

1、先天不足:一般情況下官辈,胎兒從母體獲得的鐵僅夠生后頭4-6個(gè)月所需箱舞,體重較重的足月胎兒獲得的鐵較多,而低體重的新生兒拳亿、雙胞胎兒晴股、早產(chǎn)兒獲得的鐵較少,若沒(méi)有及時(shí)增加富含鐵的輔食肺魁,就容易發(fā)生缺鐵性貧血电湘;

2、需求量大:有些小兒生長(zhǎng)發(fā)育速度很快,個(gè)子長(zhǎng)得高寂呛,需鐵量就會(huì)相應(yīng)增多怎诫,如果沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充的話(huà)也易患貧血。

3贷痪、丟失增多:有些對(duì)牛奶蛋白輕度過(guò)敏的人群幻妓,腸道可能會(huì)出現(xiàn)肉眼所不能看到的微量失血,平時(shí)沒(méi)有明顯不適或?yàn)橐恍┓翘禺愋缘陌Y狀劫拢,但生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)落后于同齡的小孩子涌哲。

4、吸收較差:反復(fù)腹瀉的小兒尚镰,腸道中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(包括鐵)吸收較差阀圾,也是缺鐵性貧血的原因之一。


如何預(yù)防缺鐵性貧血呢狗唉?

一)針對(duì)1歲以下的嬰兒:

1初烘、母乳中含鐵量雖少,但吸收率高分俯,故仍提倡母乳喂養(yǎng)肾筐。此外,乳母的日常應(yīng)多吃一些富含維生素C的食物來(lái)增加乳汁中維生素C的量缸剪,以促進(jìn)寶寶對(duì)鐵的吸收吗铐。

2、人工喂養(yǎng)或混合喂養(yǎng)的嬰兒應(yīng)采用鐵強(qiáng)化的嬰兒配方奶粉杏节,1歲內(nèi)最好不喝普通牛奶唬渗。若是寶寶對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏應(yīng)及時(shí)就醫(yī),更換成特殊配方的奶粉(如深度水解蛋白配方奶)奋渔。

3镊逝、6個(gè)月添加輔食后,最早建議添加鐵強(qiáng)化的谷物(如嬰兒米粉嫉鲸、面撑蒜、乳兒糕等),每天喂1-2次玄渗。7-8個(gè)月后可在嬰兒強(qiáng)化谷物內(nèi)加入肉末座菠、魚(yú)末或肝泥,以供給血紅素鐵藤树,視寶寶情況可逐步加量浴滴。


二)針對(duì)2-3歲的幼兒或以上的兒童:

1、保證每天有充足的動(dòng)物性食物也榄,如牛肉巡莹、豬肉、雞肉甜紫、魚(yú)肉等降宅。動(dòng)物性食物中除含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)之外,含鐵量高囚霸,所含的鐵為血紅素鐵腰根,吸收率也高,并且不受膳食中其他成分的影響拓型。此外额嘿,豬肝、豬腎劣挫、豬血册养、鴨血等含鐵量很高,可以每周進(jìn)行1-2次的補(bǔ)充压固。

2球拦、多吃新鮮水果和蔬菜,尤其是富含維生素C的青棗帐我、草莓坎炼、橘子、獼猴桃拦键、番茄谣光、苦瓜、圓椒等芬为,可以促進(jìn)鐵的吸收萄金。

3、對(duì)于高危人群(如經(jīng)常腹瀉媚朦、時(shí)有便血或生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)快的小朋友)除了以上的方法捡絮,還可用鐵強(qiáng)化食品作為膳食的一部分補(bǔ)充,如鐵強(qiáng)化餅干莲镣、鐵強(qiáng)化面包等福稳。

4、植物性食物中瑞侮,尤其是菌藻類(lèi)的圆、深綠色葉菜和大豆中有一定的鐵含量,也是補(bǔ)充鐵的一個(gè)來(lái)源半火。如含鐵較為豐富的植物性食物有黑木耳越妈、海帶、紫菜钮糖、香菇梅掠、芝麻酌住、芝麻醬、發(fā)菜阎抒、大豆及其制品等酪我。


補(bǔ)鐵小技巧:

1、不同的動(dòng)物性食物且叁,除含鐵量不同之外都哭,吸收率也有所不同,一般而言逞带,瘦肉和肝類(lèi)>魚(yú)肉>雞蛋欺矫。

2、在選擇植物性食物進(jìn)行鐵的補(bǔ)充時(shí)展氓,建議與動(dòng)物性食物相互搭配穆趴,除了增加鐵的總量之外,還有助于鐵的吸收遇汞,如將黑木耳與肉片一起烹調(diào)毡代,可提高黑木耳的鐵吸收率,其他的還有黃豆?fàn)F排骨勺疼、香菇蒸雞教寂、西紅柿肉末豆腐等。

3执庐、在食用綠葉蔬菜時(shí)酪耕,如菠菜、莧菜轨淌、空心菜最好先焯一下水迂烁,可以去除一些干擾鐵吸收的成分,如鞣酸递鹉、草酸等盟步。

4、用鐵制鍋躏结、鍋鏟燒煮食品却盘,可使脫落下來(lái)的鐵粉與食物結(jié)合,增加鐵的攝入及吸收媳拴,因此建議日常給孩子烹調(diào)時(shí)用鐵鍋來(lái)炒菜黄橘。

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