飲食

相對于西方的大魚大肉和高蛋白暑认,中國是一個素食社會,主要食物是水稻和小麥召衔。素食铃诬,也意味著單位土地能養(yǎng)活更多的人,所以東方的人口向來比西方多苍凛。
由于水利和灌溉對農(nóng)作物生長的需要趣席,必須集體協(xié)作才能確保治水,確保豐收醇蝴,確保糧食宣肚,所以中國社會有一套嚴格的協(xié)作和等級體系,社會結(jié)構(gòu)十分固定悠栓。

這樣霉涨,東方的文明過早成熟,在11世紀前一直處于世界領(lǐng)先水平惭适,這全是因為生產(chǎn)的需要嵌纲。同時,也因為眾多的人口腥沽,導致“船大難掉頭”逮走,它不愿意改變也不無法改變,社會趨于穩(wěn)定趨于封閉今阳,也漸漸區(qū)域落后师溅。
人口的爆發(fā)與否,關(guān)鍵在于能否有足夠的糧食將數(shù)量眾多的人口養(yǎng)活盾舌,所以水稻種植技術(shù)的改良和單位產(chǎn)量的提高墓臭,是催生更多人口的依據(jù)。

為了維護自身的文明妖谴,中國有祖先崇拜和自然崇拜窿锉,風調(diào)雨順使五谷豐登,并使王權(quán)天授合法化膝舅;祖先崇拜維持氏族文化和社會等級與分工嗡载。
在科技發(fā)展的今天,養(yǎng)活這么多人口仍稀,依然靠五谷洼滚,這可能也和造成東西方體型差異。中國的文明一直延續(xù)至今技潘,也是因為儒教把大家維系在一起遥巴,相互依存而無法剝離罷千康。

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