作者：李虓 蘇州，是中秋節(jié)酒人食客們的天選之地坤邪。500多年前熙含，唐伯虎作為蘇州人，就為家鄉(xiāng)的中秋美食代言艇纺，他在《江南四季歌》中寫道“南樓雁過(guò)又中秋...

作者：李虓 一種神器的發(fā)明怎静，足以改變一個(gè)時(shí)代。中國(guó)酒正是這樣黔衡，蒸餾器的橫空出世蚓聘，如同一座綿延的歷史巔峰，將美酒長(zhǎng)河一分為二盟劫，劃分出釀造酒時(shí)代和蒸...

作者：李虓 凡是一種谷物，都懷有釀成美酒的夢(mèng)想，這讓它們不再僅被用于簡(jiǎn)單飽腹塘装，而可以留香于世急迂。小麥、高粱蹦肴、大米僚碎、玉米等，無(wú)不爭(zhēng)先恐后阴幌，在釀酒中占...

作者：李虓 如果把白酒的釀造到升華勺阐，比作一場(chǎng)品質(zhì)馬拉松，那么矛双，起跑線就是原料渊抽。 雖然不同酒廠和香型，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的側(cè)重不同议忽，有的重在窖池的年份懒闷，有...

作者：李虓 白酒徙瓶，有一個(gè)特別奇特的現(xiàn)象毛雇。一方面追求“老”嫉称，老名酒侦镇、老工藝、老基酒织阅，只有足夠老壳繁，才被奉為正宗；而另一方面荔棉，又要求“新”闹炉，新技術(shù)、新...

作者：李虓 巴菲特，是一個(gè)“信仰級(jí)”的存在壹若，一次共進(jìn)午餐的機(jī)會(huì)嗅钻，拍賣到3000萬(wàn)，人們對(duì)其商業(yè)智慧和投資前瞻性迷之瘋狂店展。 而公開(kāi)聆聽(tīng)巴菲特养篓，每年...

作者：李虓 昨天柳弄，在《南方周末》上，看到一篇撰寫古井貢酒的文章概说，標(biāo)新立異碧注，叫做《古井貢酒的“三重宇宙”》嚣伐，即刻點(diǎn)開(kāi)閱讀。作者以五千字的長(zhǎng)文应闯，將古...

作者：李虓 糖酒會(huì)，是市場(chǎng)面試產(chǎn)品的“應(yīng)聘場(chǎng)”碉纺，也是產(chǎn)品間秀肌肉的“競(jìng)技場(chǎng)”船万。今年糖酒會(huì)，酒業(yè)再起高潮骨田，不僅人流量大增耿导，而且五花八門的產(chǎn)品創(chuàng)意，...

作者：李虓 3月26日态贤，以“再出發(fā)舱呻，責(zé)任重于泰山”為主題，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)成立三十周年慶典在泰山盛大舉辦悠汽。常懷感恩之心箱吕，致敬酒業(yè)先賢，中酒協(xié)追授秦含...