2019.2.19? 星期二（農(nóng)歷正月十五）天氣陰小雪
時間過得真快呀赐纱，過完年還沒緩過神呢，轉(zhuǎn)眼就到十五了购对，早晨被鞭炮聲震到了搓译，才知道人們以燃鞭炮慶祝元宵佳節(jié)又來到，早上也煮了點湯圓應(yīng)應(yīng)節(jié)氣蚣旱，畢竟一年一次元宵節(jié)，錯過了，就得等來年了实牡。
說起元宵并不陌生，因為從制作到成品轴合，曾經(jīng)一手參與過创坞，把江米買來泡好磨成面兒備用，開始制作餡料受葛，把花生题涨，芝麻等果仁炒熟，青紅絲切碎備用总滩，把面蒸熟纲堵，把糖化開，放入炒好的果仁闰渔，青紅絲席函，再放入少許油，再加入蒸熟的面粉冈涧，一起揉搓成餡料茂附，放在方盤里定型后切成小塊兒正蛙，餡料就制作完成了。
把餡料放在簸箕里撒上均勻撒上面粉营曼，在淋上少許水乒验，一層層撒面粉，開始均勻地按順時針晃動溶推，不一會兒潔白均勻徊件，皮兒薄大餡兒的元宵就做好了，呈現(xiàn)在眼前的元宵蒜危，溜圓溜圓的虱痕，白白胖胖的特別惹人喜愛。
其實說的簡單辐赞，在制作過程中還有很多細(xì)節(jié)需要照顧到部翘，如果有一個地方出了紕漏，就會影響成品的質(zhì)量响委，所以每一個環(huán)節(jié)都要細(xì)心對待新思，才能做出質(zhì)量上好的元宵。
元宵有多種做法赘风，可以煮著吃夹囚，蒸著吃，炸著吃邀窃，炒著吃荸哟，現(xiàn)在的商家開發(fā)出了多種的餡料來滿足人們的口味，但是我還是最愛最古樸最原始的白糖餡兒芝麻餡兒瞬捕，煮熟了咬一口香甜軟糯回味無窮鞍历。
在過去的時光里，人們雖然很忙碌肪虎，但都累并快樂著劣砍，對各種節(jié)日都保持著一種新鮮度，不管什么節(jié)日來到了扇救，都愿意親自下廚做點什么刑枝，隨著年齡的增長和各種物質(zhì)條件的充裕，什么時候都可以吃到一年四季任何節(jié)日所有的東西迅腔，所以再過什么節(jié)装畅，興趣都不太濃了，所有想要的東西信手拈來钾挟，失去了盼望洁灵，就失了興趣，所以就憑著感覺買點嘗嘗鮮應(yīng)應(yīng)節(jié)氣罷了。
節(jié)日到了徽千，祝福還是必要的苫费，此刻外面又爆竹聲燃起，那么用一段網(wǎng)絡(luò)祝福語双抽，祝福一下吧百框！
元宵佳節(jié)到，花燭到處照牍汹，送你一碗特別的湯圓：真心餡兒铐维，好運料，健康皮慎菲，平安汁嫁蛇，送你一份祝福，人團圓露该，樂逍遙睬棚，福無邊，祝您元宵快樂合家歡解幼！
我是日記星球第495號星寶寶善慧抑党，我在參加日記星球第29期蛻變之旅，這是我的第152篇原創(chuàng)日記撵摆！
日記底靠，日有所記，記有所得特铝，得有所悟暑中！
淡泊人生，寧靜自我苟呐！
