近兩年生酮飲食就一個字:火。
國內(nèi)火努释,國外也火。
美國多位好萊塢大牌明星也爭相爆出自己火辣身材的秘密是生酮飲食蔑穴,比方暴風女哈莉·貝瑞,社交名媛考特尼·卡戴珊和電影「歌舞青春」主演凡妮莎·哈金斯迷扇。
那么生酮飲食到底是何方神圣百揭?
1 什么是生酮飲食
生酮飲食的營養(yǎng)素比例為:低碳水,高脂肪蜓席,蛋白質(zhì)與其他營養(yǎng)素適中器一。其中碳水的比例越少越好,趨向于零厨内。
人體正常情況下通過分解體內(nèi)糖原來獲取能量祈秕,而糖原就是從碳水轉(zhuǎn)化而來。當人不再攝取碳水化合物后雏胃,體內(nèi)的糖原儲存量會逐漸降低请毛,大約2-4天后人體開始轉(zhuǎn)而通過消耗脂肪來獲取能量(這個現(xiàn)象叫做酮癥)。
碳水攝入越少瞭亮,身體進入酮癥狀態(tài)的速度越快方仿。
2 生酮飲食怎么吃
如上所述,低碳高脂。
多吃:魚仙蚜,肉此洲,雞蛋,奶制品委粉,油呜师,黃油,奶油贾节,奶酪汁汗,堅果,牛油果和低碳蔬菜氮双。
禁吃:米飯碰酝,面條,面包戴差,糖類送爸,谷物,豆類暖释,高碳蔬菜袭厂,水果和大多數(shù)酒精飲料。
如果你和我一樣視米飯為生命球匕,那嘗試生酮是沒戲了纹磺。
3 生酮飲食的作用
部分短期臨床調(diào)查顯示,生酮飲食可幫助治療兒童癲癇亮曹,改善糖尿病癥狀橄杨,降低血糖,同時也能幫助減肥照卦,甚至可能還會有治療癌癥的作用式矫。
生酮飲食用來治療小兒癲癇已有100多年歷史,效果顯著役耕,甚至比有些藥物能更有效控制癲癇發(fā)作采转。
同時生酮的減肥效果也很不錯。
人體在進入酮癥狀態(tài)后瞬痘,將脂肪分解成酮體來獲取能量故慈,這一過程消耗了脂肪,體重自然會下降框全。
4 生酮飲食可行嗎
如果你是純粹奔著減肥來的察绷,建議三思而后行。
第一竣况,容易營養(yǎng)不良克婶。生酮完全禁止碳水化合物的攝入筒严,而谷物,豆類情萤,土豆番薯鸭蛙,水果這類碳水富含蛋白質(zhì),膳食纖維筋岛,維生素娶视,葉酸,礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)睁宰,長期生酮容易營養(yǎng)不良肪获。
第二,可能導致酸中毒柒傻。人體體內(nèi)酮體含量過多可能會導致酸中毒孝赫,增加痛風與腎結(jié)石的風險;同時生酮飲食需要攝入大量脂肪與膽固醇红符,增加患高血脂和心臟病的風險青柄。
第三,可持續(xù)性不強预侯。米飯是中國的傳統(tǒng)主食致开,中國人從小吃米飯長大,不管是學校食堂萎馅,或是親戚聚餐双戳,到處都少不了米飯面條這類碳水。選擇生酮意味著你需要在生活習慣上做出巨大的改變糜芳,突然改變飲食很容易造成暴食飒货,不調(diào)整好心理狀態(tài)就容易陷入暴食節(jié)食的惡性循環(huán)。
第四峭竣,生酮并不適合所有人膏斤。一般人在初期會經(jīng)歷疲勞,惡心邪驮,頭痛,虛弱等癥狀傲茄,一般1-2星期后會自然消失毅访。但因為生酮飲食的蛋白質(zhì)和脂肪攝入量要求較高,而它們都屬于較難消化的營養(yǎng)素盘榨,因體質(zhì)不同喻粹,有些人也會出現(xiàn)強烈持續(xù)的不良反應(yīng)。
沒錯草巡,生酮可以減肥守呜,21天法可以減肥,絕食也可以減肥,這世上減肥方法有很多查乒,我們并不是每個都要去嘗試一下弥喉。
你又不是小白鼠,別總把自己當實驗對象玛迄。
最后由境,均衡飲食+合理運動也可以減肥,為什么不去試試看呢蓖议。