前幾天丈母娘又來我家了跛溉，給我送了兩只臘豬腳，說是知道我喜歡吃特意給我送來的，真的是太感動了芳室，有一個這樣的丈母娘真幸福专肪，第一次去我媳婦家里的時候還沒有結(jié)婚，清楚的記得那天丈母娘就是給我燉的臘豬腳燉海帶堪侯，真的是太好吃了嚎尤，現(xiàn)在都還不了那個味道，今天我就做了一道這樣的菜抖格，臘豬腳诺苹，吃過的朋友跟定就知道這個是好東西，比臘肉還要好吃很多雹拄，不管是燉海帶還是蘿卜都是一樣的好吃收奔，廢話也不多說了，下面就看看我是這么燉的臘豬腳吧滓玖！
做法：1坪哄、這個臘豬腳是丈母娘在家里清洗干凈的，因為清洗臘豬腳這個步驟比較麻煩势篡，還需要用火燒一下翩肌，然后再用水泡一個晚上，才能清洗干凈禁悠，直接砍成直接喜歡的塊就可以了念祭，這個大小根據(jù)自己的喜好即可
2、準備一些海帶碍侦，最好是用那種比較厚的海帶粱坤，太薄的不這么好吃，厚一點口感比較好
3瓷产、凈鍋上火加水放入臘豬腳站玄，記住所有的葷菜基本上都是要冷水下鍋煮的，大約煮3-5分鐘之后肥肉全部變成透亮濒旦，瘦肉變成暗紅色即可漏出再用冷水沖洗干凈
4株旷、然后鍋中加入少許菜油，放入生姜把臘豬腳在鍋中煸炒出香味尔邓，然后放入一些干辣椒晾剖，切記不要在放鹽了，因為臘豬腳里面已經(jīng)有很多鹽味了
5铃拇、最后放入高壓過中放入海帶钞瀑，壓16分鐘
6、溫馨提示：所有使用高壓鍋的朋友都一定要記住慷荔，鍋中的氣必須要放完才能打開蓋子，如果要想快速放氣的話，可以用冷水直接沖涼显晶，這樣是迅速的方法贷岸，其實不太建議大家這樣做
7、最后直接裝入湯碗當(dāng)中就可以了磷雇，只要在上面放一點胡椒粉和大蒜葉或者是香菜和蔥花都是可以的偿警，不需要放太多的調(diào)味品，吃的就是原滋原味
