“一日之計在于晨”蝴悉，美好的一天由一頓早餐開始
1. 桂花湯圓：湯圓、桂花瘾敢、水
1) 鍋中加水拍冠，水沸后放入湯圓，待再沸時加少許冷水簇抵，用鏟子輕輕在空隙推庆杜，使湯圓翻動不粘鍋，再到水沸加少許冷水反復(fù)兩次碟摆，湯圓浮起就表示煮熟透晃财。
2) 出鍋匿刮，撒些桂花即可毡代。
桂花湯圓
2. 紅薯酥餅：紅薯1個、手抓餅皮 肛跌、雞蛋1個愉舔、黑芝麻
1) 紅薯去皮钢猛，切成薄片后放蒸鍋蒸熟。
2) 把蒸好的紅薯趁熱壓成泥轩缤。
3) 取一張手抓餅皮命迈，把做好的紅薯餡均勻地鋪在餅皮上贩绕。
4) 然后從一端慢慢卷起，收口處涂上些雞蛋液躺翻。
5) 把卷好的餅切成大小合適的小段丧叽，碼入烤盤中卫玖，在餅的表面刷上一層蛋液公你，然后撒上些黑芝麻。
6) 全部做好后假瞬，放預(yù)熱好的烤箱陕靠，中層，上下火脱茉，180度剪芥，30分鐘左右。
紅薯酥餅
3. 雞蛋羹：雞蛋3個琴许、溫開水税肪、鹽、蔥花榜田、生抽益兄、香油
1) 雞蛋打入碗中，加入2倍溫開水箭券、鹽攪拌均勻净捅。
2) 攪拌好的雞蛋液倒入模具中，蒸鍋蒸15分鐘辩块，關(guān)火燜2分鐘蛔六。
3) 出鍋切塊，盛入碗中废亭，撒蔥花国章、生抽、香油即可豆村。
雞蛋羹
