小白的早餐&擺盤學習記14

一落君、今日早餐

餃子

紫薯苦瓜圈

火龍果? 涼薯

白粥

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今天是月底 ,冰箱清倉啦茧吊!昨天檢查冰箱贞岭,竟然還有冰凍餃子和紫薯!好吧,主食決定了搓侄。紫薯做什么呢瞄桨?我馬上想起上次看到的紫薯苦瓜圈,翠綠的自帶花邊環(huán)里填滿上紫色的薯泥讶踪,當時就覺得很驚艷!查了一下芯侥,做法也簡單。

紫薯苦瓜圈

1.紫薯蒸熟乳讥,剝皮柱查,壓成薯泥。

2.在薯泥中加入牛奶和蜂蜜云石,增加粘性和甜味唉工,調勻備用。

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3.苦瓜切開汹忠,清空淋硝,最好把白色的一層也弄掉,以減輕苦味宽菜。

4.苦瓜先切好段再焯水谣膳,焯水時間要短,一分鐘內赋焕,否則變軟褪色参歹。

5.焯水后的苦瓜用涼水沖一下,放上鹽腌一會兒隆判,然后沖洗干凈備用犬庇。

6.把拌好的薯泥填入苦瓜圈內僧界,一個美貌的紫薯苦瓜圈就誕生啦!

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7.敢不敢再漂亮一點?有什么不敢的臭挽?加一片涼薯花看看!

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苦瓜吃起來還是有點苦味兒捂襟,不過和著加了蜂蜜的紫薯泥,再加上甜甜的涼薯片欢峰,還是很不錯的葬荷。最重要的是,苦瓜是當季食品纽帖,清熱解暑宠漩,明目解毒。始于顏值懊直,陷于配方扒吁,忠于功效! 這款苦瓜紫薯圈,值得擁有!

二室囊、關于擺盤

風格:簡約

自從發(fā)現火龍果的外皮可以用來作“碗”雕崩,我就很喜歡買它了。今天早上融撞,我突發(fā)奇想盼铁,把“火龍果碗”剪小,變成一個淺淺的小碟子用來盛東西會是什么樣尝偎?嘗試過后發(fā)現饶火,它的外表艷麗,用來裝瓜果這些很適合冬念,放進紫薯球趁窃,再挖半個球點綴牧挣,高顏值的小果碟輕輕松松就做成了!

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今天的食物品種和數量都不多急前,擺得整齊,顏色也足夠鮮艷瀑构,所以選了黑色的底裆针,用了金邊碗勺,想突出“少而精”的簡約精致的生活理念寺晌。

三世吨、感受

早餐不一定要很多,很豐盛呻征,可以簡單卻拒絕粗糙! 善待自己耘婚,每天用講究的早餐開啟精彩的一天!

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