一、今日早餐
紫薯糯米餅? 西蘭花
火龍果? 黃瓜? 西紅柿
酸奶
雞蛋
紫薯糯米餅是一大早起來蒸的拢军。紫薯蒸熟屯吊，去皮送巡，用勺子壓碎，與糯米粉及適量的水混合揉盒卸，就可以得到紫色的粉團骗爆。紫薯泥與糯米粉的比例依個人喜好，可隨意世落，我用的大約是100克紫薯泥淮腾，配150糯米粉。
然后取50克紫團屉佳，搓圓谷朝，壓扁，一個餅就算完成了武花。但是圆凰，對于顏控來說，還要做一點裝飾体箕。取一點白色糯米粉團专钉，用模具做白色花挑童，貼到紫餅上；再取一丁點紫團跃须，搓圓站叼，壓扁，做成花心菇民【⌒ǎ花的莖葉待出鍋后，用黃瓜皮剪成適合的形狀第练，拼貼上即可阔馋。
餅做好后放入蒸鍋，上氣后再蒸15分鐘左右就熟了娇掏。
二呕寝、關于擺盤
風格:浪漫優(yōu)雅
紫色是優(yōu)雅浪漫的顏色，所以風格早就定了婴梧。
重點來了!餅餅要出鍋裝盤擺盤時下梢，一定要想清楚擺放位置再弄，餅很黏塞蹭，移位會因拉扯導致變形怔球，盤子上也會留有紫色痕跡，看起來很臟浮还。別問我怎么知道那么多細節(jié)! 再強調(diào)一遍，想好位置再擺放餅餅闽巩，對于有圖案需擺盤的餅餅钧舌，還要弄清楚擺放的方向，比如涎跨，花朵的莖應該在朝向哪里?
優(yōu)雅浪漫洼冻，除了視覺享受外，最好還要伴著花香隅很。摘來陽臺上新開的幾朵茉莉撞牢，清香四溢，混合著紫薯淡淡的香味兒叔营，美好的一天優(yōu)雅開啟屋彪。
三、感想
第一次接觸糯米粉團绒尊，覺得它比面團黏多了畜挥，軟多了，使用模具很困難:脫模難婴谱，易變形! 難怪市場上的那些糯米餅類蟹但，基本上都是一個手工捏出的圓形!
無論如何躯泰，做一點新的嘗試總是好的!不但可以不斷拓展自己的認知邊界，還可以讓自己對生活保持新鮮感华糖，那些元氣滿滿的人想必也是常常像這樣麦向，往血液里注入新的東西吧!
