我是云南昆明人，餌塊是我們云南人拌喉，經(jīng)常吃的美食之一速那。特別是春節(jié)過年的時候，餌塊是必吃的美食尿背。餌塊端仰，吃方法有多種，可以炒來吃田藐，可以煮來吃荔烧，可以蒸來吃，可以鹵來吃汽久，可以放在火鍋里燙來吃鹤竭，也可以用火燒烤來吃。
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相傳景醇，餌塊是千多年前臀稚，從中原傳到云南的，后又被云南人發(fā)揚(yáng)光大三痰，改進(jìn)創(chuàng)新吧寺，就變成今日老少皆宜的美食了，而在中原大地散劫，早就不見餌塊的蹤影啦稚机！在云南，餌塊的品種繁多获搏，有香米餌塊赖条，紫米餌塊，黑米餌塊，糯米餌塊纬乍，飯米餌塊碱茁，還有加了各種雜糧的餌塊。餌塊的形狀也有多種仿贬，有傳統(tǒng)的長方形的早芭，有圓餅狀的，有絲條狀的诅蝶，還有各種小動物造型的等等。
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春節(jié)過年募壕，早點(diǎn)就吃自己做的排骨湯煮餌塊调炬。先把餌塊切成條，放在碗里舱馅，加一點(diǎn)排骨湯缰泡，然后，蓋上蓋子微波4分鐘后取出代嗤，加姜末棘钞、大蒜末、蔥花干毅、生韭菜宜猜、酸菜，再加一點(diǎn)芝麻油硝逢，一碗香噴噴姨拥、熱騰騰的，美味可口渠鸽、營養(yǎng)豐富的早點(diǎn)- 煮餌塊就做好了叫乌。在家里，自己做早點(diǎn)吃徽缚，簡單方便衛(wèi)生放心憨奸，可以加自己想吃的調(diào)料，吃多吃少自便凿试，輕松自如排宰！
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歡迎您來云南旅游啊红省！七彩云南额各，心的方向！
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