我是宇宙公民Sophia辕狰,在參加宇宙公民高效閱讀第十期訓(xùn)練營(yíng),堅(jiān)持21天早上5:30準(zhǔn)時(shí)學(xué)習(xí)高效閱如何一天讀一本書(shū)琐驴,今天是高效閱讀的第16天灾馒。
我在這21天的目標(biāo)是讀完10本書(shū)并轉(zhuǎn)化為自己的知識(shí)框架進(jìn)行輸出.
一碗青椒肉絲面
晚上收工回來(lái)聽(tīng)完葉公子能量超級(jí)燃爆的一場(chǎng)課,發(fā)現(xiàn)自己居然沒(méi)有吃晚飯揪阶,于是跑去廚房
豬肉亂切絲昌抠,跟豆瓣醬腌拌過(guò)后,再拿玉米淀粉抓漿鲁僚。切半顆蒜炊苫,兩個(gè)泡海椒,都十二點(diǎn)了冰沙,為方便起見(jiàn)侨艾,直接丟在肉絲碗里頭另存為,不要拘泥啥子江湖規(guī)矩倦淀。
菜籽油燒燙,倒入另存為声畏,油寬撞叽,火大,溫高插龄,迅速把肉絲滑散愿棋。把穩(wěn)了的,絕對(duì)嫩氣均牢。
把肉絲鏟到一邊糠雨,鐵鍋打斜,在油窩子里頭放入青椒絲徘跪,炒軟以后單獨(dú)落一點(diǎn)鹽巴甘邀,再跟肉絲兩路人馬會(huì)合,共譜一曲高山流水垮庐。
關(guān)掉排氣扇松邪,仔細(xì)聆聽(tīng),如果聽(tīng)到肉絲抱拳哨查,說(shuō)逗抑,知音。接著又聽(tīng)到青椒抱拳,說(shuō)邮府,知音荧关。
行了。成了褂傀。
寫(xiě)到這里突然想起葉公子在課堂上又飆又帥的樣子忍啤,知音呀。
缽里放幾線三年陳醬油紊服,幾顆味精或者雞精檀轨,一小坨鹽巴,拿面湯沖開(kāi)欺嗤。清淡醬油水做底参萄。煮的是付波浪二寬,純堿面煎饼。付波浪很難得遇見(jiàn)這樣清淡的面底子讹挎,它落下來(lái)就要驚嘆,今天是啥子情況吆玖?
情況在后頭筒溃。
——鮮炒的肉絲連油帶湯地敷上來(lái)了。這個(gè)油湯沾乘,帶著泡紅海椒怜奖、青尖椒和豬肉絲的香,帶著豆瓣醬的香翅阵,它濃墨重彩地敷上來(lái)了歪玲。
這是個(gè)尋常夜晚,平凡煙火氣掷匠,最撫凡人心滥崩。?