科普咖啡的成分搭配及咖啡因含量 ??

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有人問孕期督禽,膠囊咖啡一天能喝多少?根據(jù)雀巢官網(wǎng)的描述(一份40ml意式濃縮咖啡 50-80mg咖啡因)洛心,應(yīng)該一天喝兩份還是毫無問題的欧瘪。 ???

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咖啡因的來源

2013-04-18 16:40:31

不少人喜歡喝咖啡,因?yàn)榭Х戎械目Х纫蚰苁怪袠猩窠?jīng)系統(tǒng)興奮挖腰,能夠增加警覺度雕沿,使人警醒,有快速而清晰的思維猴仑,增加注意力和保持較好的身體狀態(tài)审轮。

咖啡因是一種植物生物堿,在許多植物中都能夠被發(fā)現(xiàn)辽俗。作為自然殺蟲劑疾渣,它能使吞食的昆蟲麻痹。

人類最常使用的含咖啡因的植物包括咖啡榆苞、茶及一些可可稳衬。其他不經(jīng)常使用的包括一般被用來制茶或能量飲料的巴拉圭冬青和瓜拿納樹。兩個(gè)咖啡因的別名:馬黛因和瓜拿納因子就是從這兩種植物演化而來坐漏。

咖啡豆(咖啡樹的種子)也是咖啡的原料薄疚。咖啡中的咖啡因含量極大程度上依賴于咖啡豆的品種和咖啡的制作方法赊琳,甚至同一棵樹上的咖啡豆中的咖啡因含量都有很大的區(qū)別街夭。

一般來說一杯咖啡中咖啡因的含量從阿拉伯濃縮咖啡中的40毫克到濃咖啡中的100毫克。深焙咖啡一般比淺焙咖啡的咖啡因含量少躏筏,因?yàn)楹姹耗軠p少咖啡豆里的咖啡因含量板丽。阿拉伯咖啡的咖啡因含量通常比中果咖啡低。 咖啡也含有痕量的茶堿趁尼,但不含可可堿埃碱。

茶是另外一個(gè)咖啡因的重要來源,每杯茶的咖啡因含量一般只有每杯咖啡的一半酥泞,決定于制茶的強(qiáng)度砚殿。特定品種的茶,例如紅茶和烏龍茶芝囤,比其他茶的咖啡因含量高似炎。茶含有少量的可可堿以及比咖啡略高的茶堿辛萍。茶的制作對(duì)于茶有很大影響,但是茶的顏色幾乎不能指示咖啡因的含量羡藐。日本綠茶的咖啡因含量就遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于許多紅茶贩毕,例如正山小種茶,幾乎不含咖啡因仆嗦。

由可可粉制的巧克力也含有少量的咖啡因辉阶。巧克力是一種很弱的興奮劑,主要?dú)w因于其中含有的可可堿和茶堿欧啤。一條典型的28克牛奶巧克力與脫咖啡因咖啡的咖啡因含量差不多睛藻。

咖啡因也是軟飲料中的常見成分,例如可樂邢隧,最初就是由可樂果制得店印。一瓶軟飲料中一般含有10毫克至50毫克的咖啡因。能量飲料倒慧,例如紅牛按摘,每瓶含有80毫克咖啡因愛。這些飲料中的咖啡因來源于它們所用的原始成分或由脫咖啡因咖啡所得的添加劑纫谅,也有是通過化學(xué)合成的炫贤。瓜拿納,很多能量飲料的基本成分付秕,含有大量的咖啡因及少量的可可堿兰珍。自然存在的緩釋賦形劑中含有少量茶堿。

過度的吸取咖啡因會(huì)引起中毒询吴,出現(xiàn)惡心掠河、嘔吐、煩躁不安猛计,并有無意識(shí)動(dòng)作唠摹、口渴、脫水及低熱奉瘤,嘔血勾拉、譫妄、痙攣盗温、昏迷藕赞、高熱和虛脫,亦有出現(xiàn)為癲癇樣大發(fā)作等卖局。甚至?xí)蜓铀枰种贫劳龈伞K匀梭w不可大量的吸取咖啡因。

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