藏在美食中的記憶

假如父親在世畔规,今年應(yīng)該有95歲了。9年前拘泞,父親因肺病救治無效纷纫,永遠地離開了我們。

每次想起陪伴父親住院治療的那段時間陪腌,心就很疼辱魁。醫(yī)院用了很多癌晚期病人為拖延生命而采取的救治措施,父親是遭了很多罪的诗鸭,但他仍然配合治療染簇,再疼,也一聲不吭强岸,就那樣默默忍受著锻弓,主治醫(yī)生都感嘆他的意志力。現(xiàn)在想想蝌箍,干嘛讓他受那么多罪呢青灼?這也是一種不孝呀!

爸爸年輕時候很帥妓盲,也很能干杂拨。當(dāng)過兵,有家傳的木工好手藝悯衬,哥哥姐姐結(jié)婚的組合柜都是他親手打制的弹沽。他還上過財會學(xué)校,我6歲就會打算盤筋粗,都是父親教的策橘。父親還寫一手好書法,過年是他一年中最忙的時候亏狰,他會寫很多副對聯(lián)役纹,自己家的,鄰居家的暇唾,寫得最多的還要屬單位的促脉,連續(xù)好幾天上班不做別的,專寫對聯(lián)策州。

那時我們家有五個孩子瘸味,媽媽不上班,專職帶孩子够挂,爸爸一人上班養(yǎng)活一家人旁仿,每天起早貪黑地掙錢很辛苦,沒有太多時間陪伴我們。

我是老生子枯冈,比哥哥姐姐小十幾歲毅贮,從小乖巧聽話,生活學(xué)習(xí)沒有讓爸爸操過心尘奏,所以爸爸最親我滩褥,也最寵我。

一次爸爸說要帶我進城炫加,我特別高興瑰煎。帶著憧憬與新奇,坐了很長時間的公交車俗孝,來到城里酒甸。爸爸帶著我先辦事,辦完事又帶我去書店赋铝,在書店里好大會兒工夫我也不肯走插勤,最終,爸爸給我買了那本愛不釋手的漫畫書——《三毛從軍記》柬甥。

從書店出來已經(jīng)是中午饮六,他拉著我的手其垄,在一家飯店門口停步苛蒲,邊上立著一個大牌子——“熗鍋面”三個大字赫然眼前。進門后绿满,我們在一張靠窗的位子上坐下來臂外,爸爸要了兩碗熗鍋面。

我聚精會神地翻著漫畫書喇颁,等著吃面漏健。

不大會兒工夫,一陣“呲呲啦啦……”的聲音從遠處的廚房傳出來橘霎,一股濃郁的蔫浆,熱油熗蔥花的香味,輕緩地飄進鼻腔……

很快姐叁,一個身穿白短褂瓦盛,頭戴白帽子的胖廚師,四平八穩(wěn)地端著一個托盤從廚房走出來外潜,來到桌前原环,熟練地將托盤上一大碗熗鍋面端到我面前,另一碗端給父親处窥。一碗湯湯水水地刀削面嘱吗,有些豆芽,幾片肉片滔驾,香摆寺蟆俄讹!

呲溜呲溜,我又吃面又喝湯绕德,從來沒吃過如此美味的湯面颅悉。爸爸看著我笑。瘦小的女孩子再餓也吃不多迁匠,我卻將一大碗湯面吃了個精光剩瓶。

如今,每次吃熗鍋面城丧,都會想起那一天爸爸帶我吃面的情景延曙,面,依舊那般美味亡哄,眼淚卻充滿了眼眸……

香噴噴的熗鍋面
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