作者：因愛而生
? ? 《原創(chuàng)》
每逢佳節(jié)倍思親澜公，對于我這漂泊異鄉(xiāng)的游子，每逢這些傳統(tǒng)節(jié)日喇肋，總是會勾起我對家鄉(xiāng)的懷念坟乾，和對家里孤獨(dú)老爸的思念。
兒時的家境貧寒蝶防，母親常年在外甚侣，就我和妹妹與爸爸一起相依為命。
在我的印象里慧脱，爸爸和別的男人不一樣渺绒，村里的男人都愛抽煙喝酒打牌，唯獨(dú)爸爸不愛這些，他最愛的是夾心餅干宗兼，甜點(diǎn)和老冰棍躏鱼。
雖然那時的經(jīng)濟(jì)很拮據(jù)，但爸爸還是會想盡一切辦法買這些回來給我們吃殷绍，我知道這些是爸爸和妹妹的最愛染苛，所以每次爸爸買回來，我都說不喜歡吃主到，其實(shí)是想留給他們多吃點(diǎn)茶行。
我出生后的頭幾年，家里都還吃不上飯登钥，紅薯玉米都還算奢侈品畔师！
直到我上小學(xué)的時候，生活條件才稍有好轉(zhuǎn)牧牢，不過也從那時候開始看锉，我和妹妹成了“沒媽的孩子，”媽媽為了改善家里的生活條件塔鳍，南下廣東打工伯铣，一年就回家一次。
在我們的童年里轮纫，沒有媽媽的影子腔寡，有的只是對她那無窮無盡的期盼與思念。
也許是爸爸和媽媽隔的太遠(yuǎn)掌唾，分開的太久放前，漸漸的，爸爸和媽媽成了彼此心里的“仇人郑兴∠”
在媽媽心里，爸爸是個一無是處的人情连，曾經(jīng)的我也一直這么認(rèn)為叽粹，直到長大后才發(fā)現(xiàn)，爸爸的隱忍與不易却舀。
現(xiàn)在回想一下虫几，那些與爸爸相處的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，仿佛就發(fā)生在昨天挽拔，他給我們做飯辆脸，洗衣，送我們上學(xué)螃诅，給我們剪發(fā)啡氢，還給我們買好吃的状囱，尤其是妹妹，半夜想吃東西倘是，爸爸都會起來煮給她吃亭枷。
雖然我夾在爸爸和媽媽的仇恨之間這么多年，承受了他們之間很多的傷痛搀崭。但我依然愛他們叨粘。
即使現(xiàn)在這個傷痛也許還會繼續(xù)，但是每當(dāng)?shù)搅诉@些節(jié)日的時候瘤睹，我總是會想起與爸爸相依為命的日子升敲，是他讓我懂得了生活。
爸爸年輕時轰传，沒什么別的愛好驴党，就愛吃餅干和甜食，尤其是夾心餅绸吸，他百吃不膩鼻弧。
畢竟那時候條件有限设江，也并不是經(jīng)常能吃到這些锦茁，但只要買了他都會先緊著我和妹妹吃。
有時候爸爸去村里做紅白喜事的廚師叉存，主人家都會發(fā)些糖果給他码俩，他每次都不舍得吃，留回來給我和妹妹吃歼捏。
現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件好了稿存，什么都有，可再也吃不出兒時的那種味道瞳秽！總感覺少了點(diǎn)什么瓣履？
從小在爸爸的熏陶下，我也成了一個生活行家练俐，對美食袖迎，對生活里的一切，都有著很深的感悟腺晾！
馬上就到端午節(jié)了燕锥，剛好趁這個機(jī)會，親手給爸爸做點(diǎn)他最喜歡吃的曲奇餅干寄回去悯蝉！
我早幾天就把材料買好了归形，今天花了一天的時間來做這些曲奇餅！
下面我把制作過程分享給大家鼻由！
有機(jī)會就親手做給自己的父母和孩子們嘗嘗暇榴，這每塊曲奇餅里厚棵，包涵的是我對他們濃濃的愛與思念，是對那孤獨(dú)童年的一種釋懷蔼紧！
制作曲奇所要的材料：低筋面粉200g黃油130g? ? ? ? 純牛奶40g? ? ? ? 細(xì)砂糖80g
這個比例還是比較精準(zhǔn)的窟感，制作出來的口感剛剛好，如果不能吃太甜的朋友歉井，可以減少細(xì)砂糖的量柿祈。
先按比例稱細(xì)砂糖，我這可是基礎(chǔ)比例兩倍的量哩至，因?yàn)橐龅谋容^多躏嚎，大家就可以在基礎(chǔ)比例上翻倍加就可以了。
稱好細(xì)砂糖菩貌，按去皮鍵卢佣，再加入純牛奶40g！隔水加熱至細(xì)砂糖融化即可箭阶！
將黃油拿出來解凍虚茶，可以切成小塊，解得更快些仇参。
面粉過篩嘹叫！
材料準(zhǔn)備齊全后，先用電動攪拌器诈乒，打發(fā)解凍好的黃油罩扇。呈現(xiàn)菱角狀即可！
再分三次將融化好的細(xì)砂糖純牛奶倒入盆里攪拌怕磨，直至徹底攪拌均勻喂饥，呈下圖的菱角狀即可！
最后再把過篩好的面粉倒入盆里
用硅膠刮刀將其拌勻
再次用電動攪拌器將其攪拌均勻肠鲫，無顆粒即可员帮！
餡料攪拌勻后就可以開始裱花了，最好用布的裱花袋导饲，配不銹鋼裱花嘴捞高，特別好用。
大家喜歡吃別的口味帜消，還可以在最后這道程序里棠枉，加蔓越莓，葡萄干泡挺，抹茶粉等等辈讶！我們只喜歡原味的，所以什么都沒加娄猫！
烤箱上火170度贱除，下火150就可以了生闲，預(yù)熱5分鐘，放進(jìn)去烤20分鐘月幌！每個品牌的烤箱溫度都有少許差異碍讯，不超過170度就可以了！
花型可以用不同的裱花嘴來擠扯躺，喜歡什么樣的花型捉兴，就換成什么裱花嘴！
我今天只做了兩種花型录语！為了趕時間倍啥，沒有特意去造型了。將就看吧澎埠！哈哈虽缕！
這是今天第一道的曲奇餅干，每次烤到差不多的時候蒲稳，我就被那濃濃的黃油奶香味給迷住了氮趋！真的很香很松脆！
這是我專門買的小熊餅干盒江耀，今天忙活一天剩胁，剛好做了四盒，外公外婆一盒决记，舅舅家一盒摧冀，爸爸一盒，妹妹一盒系宫。
愿它們載著我濃濃的愛與思念，跨越千山萬水去到我愛的人身邊建车。每一塊餅干里擠滿的都是兒時的一點(diǎn)一滴扩借，每一盒都是一個回憶！一種思念缤至！
如果還有不明白的地方潮罪，歡迎給我留言！
