紅棗牛奶發(fā)糕做法

材料:

粘米粉250g ? 牛奶200ml ?紅棗50g ?酵母4g

做法:

1.牛奶稍加溫倒入酵母屈嗤,粘米粉拌勻

2.紅棗洗淨(jìng)去核(紅棗用刀拍扁即可簡(jiǎn)單去核)霜第,放入料理機(jī)打成紅棗泥

3.把紅棗泥倒入拌好的米糊裡,室溫發(fā)酵40-60分鐘

4.把發(fā)酵好的米糊倒入模具胖眷,大火蒸15分鐘累贤,關(guān)火後等待5分鐘再揭蓋!

5.待發(fā)糕稍涼了可以用模具印出自己喜歡的圖案

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