《立冬即事二首》
宋·仇遠(yuǎn)
細(xì)雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃延柠。
小春此去無多日焰宣,何處梅花一綻香。
一場寒風(fēng) ?一場冬
●各地飄揚(yáng)的雪花還沒有落得干凈捕仔,轉(zhuǎn)眼間匕积,就已經(jīng)立冬了盈罐。不知道您的家中是否已經(jīng)備好了餃子與熱湯,準(zhǔn)備迎接著又一個節(jié)氣的到來闪唆,也不知道您是否早已經(jīng)準(zhǔn)備好了溫暖的棉衣盅粪,去面對銀裝素裹的世界,今天的立冬悄蕾,不會給人們太多的時間準(zhǔn)備票顾,就已經(jīng)裹挾著陣陣冰涼悄然而至。
霜降腌白菜帆调,立冬不使牛
立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一奠骄,也是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一。立冬過后番刊,日照時間將繼續(xù)縮短含鳞,正午太陽高度繼續(xù)降低。立冬期間芹务,漢族民間以立冬為冬季之始蝉绷,需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗。
立枣抱,建始也熔吗,表示冬季自此開始。冬是終了的意思佳晶,有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意桅狠,中國又把立冬作為冬季的開始。
立冬補(bǔ)冬轿秧,補(bǔ)嘴空
在我國南方垂攘,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺灣立冬這一天淤刃,街頭的‘羊肉爐’晒他、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞逸贾、四物雞來補(bǔ)充能量陨仅。
在我國北方,特別是北京铝侵、天津灼伤、東北的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子咪鲜?因?yàn)轱溩邮莵碓从凇敖蛔又畷r”的說法狐赡。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交疟丙,故“交”子之時的餃子不能不吃∮敝叮現(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗鸟雏,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火览祖。
三九補(bǔ)一冬 來年無病痛
冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)孝鹊,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加展蒂,從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)又活、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解锰悼,以增加機(jī)體的御寒能力柳骄,這樣就造成人體熱量散失過多。因此箕般,冬天營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主耐薯。
可適當(dāng)多吃瘦肉、雞蛋隘世、魚類、乳類鸠踪、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物丙者。
冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時機(jī)
,但要提醒大家的是营密,進(jìn)補(bǔ)時械媒,要使腸胃有個適應(yīng)過程,最好先做引補(bǔ)评汰,并且要注意葷素搭配纷捞,冬天的菜品選擇性較少,但是可以多吃一些類如白菜被去、黃豆芽主儡、白蘿卜等這類蔬菜,注意維生素的攝入惨缆,可以讓您的身體更加健康糜值。
每逢立冬這一天,各地的民俗豐富多樣坯墨,在哈爾濱寂汇,據(jù)說在立冬這一天,黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒們會橫渡松花江捣染,用這樣的方式去慶祝立冬的到來骄瓣。可能對于吃貨們來說耍攘,明天是將會是一場精彩紛呈的饕餮盛宴榕栏,但是畔勤,在滿足口腹之欲的同時,也別忘了給父母長輩們打上一個電話臼膏,讓家庭的溫度去溫暖整個冬天硼被。
立冬與立春、立夏渗磅、立秋合稱四立嚷硫、古代社會中是個重要的節(jié)日。過去是個農(nóng)耕社會始鱼,勞動了一年仔掸,利用立冬這一天要休息,順便犒賞一家人的辛苦医清。宋代每逢此日起暮,人們更換新衣,慶賀往來会烙,一如年節(jié)负懦。清代“至日為冬至朝,士大夫家拜賀尊長柏腻,又交相出謁纸厉。細(xì)民男女,亦必更鮮衣以相揖五嫂,謂之“拜冬颗品。”沃缘。民國以來躯枢,賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗,似有簡化的趨勢槐臀。但有些活動锄蹂,逐漸固定化、程式化水慨、更有普遍性败匹。如辦冬學(xué)、拜師活動讥巡,都在冬季舉行掀亩。