人們需要必要的七大類營養(yǎng)阐污，有多少補充夠的呢玄柠？
1突梦、攝入了足夠的蛋白質(zhì)
世界衛(wèi)生組織推薦每天的總能量中大約應有10%來源于蛋白質(zhì)，也就是每天應攝入35克左右羽利。當然宫患，如果蛋白質(zhì)的質(zhì)量好的話，可以相對少吃一些这弧。
2娃闲、攝入合適的脂肪
我們每天攝入的脂肪總量中，飽和（硬）脂肪最多占1/3匾浪。而多不飽和脂肪最少應占1/3皇帮，以提供兩種必需脂肪：亞油酸族，也就是Omega-6系列脂肪蛋辈，還有α-亞麻酸族属拾，也就是Omega-3系列脂肪。這兩種必需脂肪的理想比例應接近于1：1冷溶。所以在脂肪總量不超過攝入能量20%的前提下渐白，最理想的脂肪組成應該是：
* 3.5%的Omega-6
* 3.5%的Omega-3
* 7%的單不飽和脂肪
* 6%的飽和脂肪
3、碳水化合物的進食原則
糖尿病是一種血糖不平衡的極端表現(xiàn)形式逞频。糖尿病的一個明顯的患病跡象是持續(xù)性的口渴纯衍，因為身體希望通過喝水來稀釋血液中過高的糖分。
食物的血糖負荷（GL）則是用質(zhì)量指標乘以數(shù)量指標苗胀。當你選擇某種食物時襟诸，GL會成為告訴你體重將增加多少的最佳指標褒颈。
考慮碳水化合物的影響時，有兩條基本原則：
原則1：每天進食的食物的總GL值要小于50励堡，如果你想減肥的話，控制在40以下（每一餐的GL為10堡掏，每次加餐零食的GL為5应结，每日2次）。
原則2：正餐應該吃低GL值的碳水化合物和高蛋白質(zhì)的食物泉唁。
4鹅龄、維生素的攝取
以維生素C為例，RDA值為60毫克亭畜。平均攝入量為100毫克扮休。如果你食用大量的水果和蔬菜，可以獲得200毫克拴鸵。最佳攝入量大概為1000～3000毫克玷坠，ODA定在中間值2000毫克，良好膳食（200毫克）與ODA（2000毫克）之間的差值為1800毫克劲藐，這就是應該攝入的營養(yǎng)補充劑的量八堡。
5、礦物質(zhì)容易缺乏
造成缺乏的原因有3點：1.天然食品中的礦物質(zhì)含量在下降吧聘芜；2.必需礦物質(zhì)在食品精制過程中流失兄渺；3.人體對礦物元素的需要量在增加。
那些食物主要的抗氧化性維生素有維生素A汰现、維生素C挂谍、維生素E和β-胡蘿卜素。紅色瞎饲、橙色口叙、黃色的蔬菜水果中均含有β-胡蘿卜素。蔬菜水果中也含有大量的維生素C嗅战，但是加熱會迅速破壞維生素C庐扫，所以蔬菜水果以生食為宜。種子類食物含維生素E較多仗哨，包括堅果形庭、可食種子及植物油，還有豌豆厌漂、蠶豆及玉米等蔬菜萨醒、全谷類食物。常吃甘薯苇倡、胡蘿卜富纸、豆瓣菜囤踩、豌豆及西藍花是提高抗氧化能力的最佳方法之一，當然晓褪，前提是不能采用煎炸的烹飪方法堵漱。
6、植物化學物
植物化學物是食物中的生物活性成分涣仿，它們不是營養(yǎng)素勤庐，因此人體并不像依賴維生素那樣必需這些成分。
7好港、保證水的含量
每天保證補充8杯水愉镰，可以選擇水、稀釋的果汁或不含咖啡因的飲料钧汹。
最好選擇天然礦泉水丈探、純凈水或過濾后的自來水。
