霜降是二十四節(jié)氣中的第十八個節(jié)氣,也是秋季最后一個節(jié)氣撼玄。霜降不是表示“降霜”夺姑,而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大掌猛。就全國平均而言盏浙,“霜降”是一年之中晝夜溫差最大的時節(jié)。
霜降節(jié)氣特點是早晚天氣較冷荔茬、中午則比較熱废膘,晝夜溫差大,秋燥明顯慕蔚。霜降節(jié)氣主要有賞菊丐黄、吃柿子、登高遠眺孔飒、進補等風(fēng)俗灌闺。
在氣象學(xué)上艰争,一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”,因為此時菊花盛開桂对,正值賞菊的好時節(jié)园细,所以登高山,賞菊花接校,也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。
在中國的一些地方狮崩,霜降時節(jié)要吃紅柿子蛛勉,在當(dāng)?shù)厝丝磥恚@樣不僅可以御寒保暖睦柴,還能補筋骨诽凌。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕坦敌。
在閩南侣诵、臺灣地區(qū),霜降這一天要進食補品狱窘,也就是北方常說的“貼秋膘”杜顺。閩南有句諺語,叫做“一年補通通蘸炸,不如補霜降”躬络,充分表達出閩臺民間對霜降這一節(jié)氣的重視。
廣西玉林的居民習(xí)慣在霜降這天搭儒,早餐吃牛河炒粉穷当,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的來補充能量淹禾,祈求冬天里身體暖和強健馁菜。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜铃岔。
秋季山林汪疮、高山空氣新鮮,大氣中的浮塵和污染物較少德撬。霜降時節(jié)登高遠眺铲咨,既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠眺蜓洪,心曠神怡纤勒,還可舒緩心情。
民間有“補冬不如補霜降”的講法隆檀。霜降時節(jié)摇天,天氣越發(fā)寒冷粹湃,民間食俗也非常有特色。人們認(rèn)為先“補重陽”后“補霜降”泉坐,而且“秋補”比“冬補”更要緊为鳄。
俗語有“寒露不算冷,霜降變了天”的說法腕让,“霜降”節(jié)氣孤钦,冬天的腳步就越來越近了。天氣將由涼轉(zhuǎn)冷纯丸,應(yīng)注意防燥偏形、防寒、防郁觉鼻。
專家建議俊扭,霜降時節(jié)養(yǎng)生首先要重視保暖,其次要防秋燥坠陈,運動量可適當(dāng)加大萨惑。飲食調(diào)養(yǎng)宜平補,注意健脾養(yǎng)胃仇矾、調(diào)補肝腎庸蔼,可多吃玉米、蘿卜贮匕、秋梨朱嘴、百合、蜂蜜粗合、牛肉萍嬉、雞肉、泥鰍等隙疚。