臺灣芋圓是一道廣受歡迎的甜品，在胃口欠佳的夏季辙浑，來上一碗激涤，清甜可口，Q彈爽滑判呕，為夏天增添一股甜蜜氣息昔期。三色芋圓，看起來顏值高佛玄，白的芋頭，黃的紅薯累澡，紫的紫薯梦抢，顏色鮮艷，煞是可愛愧哟。吃起來味道好奥吩，一口一個(gè)，混合著糖水的甜蜜蕊梧，簡直是夏日的一大享受霞赫。
經(jīng)常吃的是鮮芋仙的芋圓，但總感覺分量小肥矢，根本不夠吃端衰。在家自己做叠洗，干凈衛(wèi)生，口味自調(diào)旅东，想吃多少就做多少灭抑，讓自己一次吃個(gè)夠。讓我們看看小巧可愛的芋圓是怎么做出來的吧抵代！
主料：芋頭腾节、紅薯、紫薯
輔料：木薯粉荤牍、白砂糖案腺、紅糖
做法：
一、制作紫薯圓子：紫薯300g康吵，木薯粉150g劈榨，白砂糖20g
1、紫薯去皮洗凈涎才，切成片狀鞋既，放入蒸鍋中蒸熟；
2耍铜、取出之后搗成泥狀邑闺，加上適量白糖；
3棕兼、在紫薯泥中加入一半量的木薯粉陡舅，拌勻后繼續(xù)加入剩余的木薯粉，揉至面團(tuán)光滑伴挚；
4靶衍、將紫薯面團(tuán)搓成長條，切分成小粒茎芋；
5颅眶、鍋中倒入熱水，煮開后把紫薯顆粒放進(jìn)去田弥，煮至漂浮后撈出過涼水涛酗；
二、制作其他圓子
同理偷厦，芋頭圓和紅薯圓按照此種方法制作商叹，但是因?yàn)槭巢牡牟煌臼矸鄣奶砑颖壤兴煌河箢^200g+木薯粉70g只泼，紅薯200g+木薯粉100g
三剖笙、制作糖水
煮一鍋紅糖水或者是紅豆湯，倒入碗中请唱，放入已經(jīng)過涼的圓子弥咪，即可享用过蹂。
