? ? ? 每到過年拴事，我們家都有一個傳統(tǒng)的節(jié)目--煮肉。記得小的時候圣蝎，每到臘月二十八，我們就會集合在奶奶那個院子里衡瓶，大人們在奶奶的領(lǐng)導(dǎo)下忙活著切肉燒火徘公，等到鍋開之后就把肉放鍋里，加大火力哮针，鍋再開后改為中火慢煮关面，大人們在旁邊用大勺子不停地翻騰肉，這樣入味會更均勻十厢。大約二十分鐘后等太，用筷子從肉皮處能扎透肉，就說明熟了蛮放，撈出肉后缩抡，排骨再煮十分鐘才好。小孩兒在大姐和哥哥的指揮下分隊玩耍包颁，不一會滿院子就飄香了瞻想，我們也沒多大心思玩了，總是時不時的往廚房瞅瞅娩嚼。等到肉熟了大人們就會把方肉塊和大骨頭分開盛在盆里端到堂屋蘑险，當我們看到肉一出鍋就全都跑過來了，眼巴巴的等著奶奶供過天爺天奶召喚我們吃肉岳悟。終于奶奶忙活完之后我們就來吃了佃迄，奶奶大爺爸爸和叔叔會用筷子扎著一塊方肉塊吃泼差，我們狼吞虎咽地啃著排骨，這時奶奶還不忘叮囑：要悠著點別吃撐呵俏，吃頂了來年就不想吃了堆缘。那時我們一般都是挑些骨頭啃，雖然沒有多少的肉柴信，但味道感覺極美套啤。因為在平時是很少能這么吃著肉的，只有過年的時候随常。也許是習(xí)慣的養(yǎng)成潜沦，直到現(xiàn)在一吃肉就感覺要過年似。
? ? ? 現(xiàn)在生活條件已經(jīng)允許天天可以吃肉了绪氛，但還是很盼望臘月二十八的這次煮肉唆鸡。結(jié)婚后每年煮肉的時候爸爸都會讓我回去吃肉。每年也總覺得只有吃過煮肉了才感覺年真的到了枣察。
? ? ? 早上還沒起床侄子就打來電話說今天煮肉争占，讓我們早點過去。11點帶著孩子去了序目，打開門就有一股香飄過來臂痕，我直接走到廚房，爸爸正在拿著勺子往外撈猿涨。我順手拿起一塊排骨握童，還是那個味，香而不膩叛赚。
把大盆端到飯桌上澡绩，大大小小的家人們就齊聚過來了。每個人都挑選著自己心儀的肉塊俺附，侄子和兒子本來正在陽臺上玩拼圖肥卡，一看到肉端過來了，就從沙發(fā)上一跳而過事镣，直接伸手拿出一根最大的排骨啃了起來步鉴。侄女平時最不愛吃肉了，可是今天也是拿著一根排骨在啃蛮浑。一邊吃一邊吵著好香斑肱选！兩個2歲的小侄女也許是被大家感染了沮稚，都拿著排骨也比賽似的往嘴里送艺沼。
一會功夫，一大盆排骨見底了蕴掏。骨頭上的肉雖然不多障般，但都啃得非常香调鲸，滿嘴都明晃晃的。我們都吃的差不多了挽荡，爸和媽把第二鍋肉放進鍋里后也從廚房出來了藐石，看著見底的盆笑了，他們的笑是滿足的定拟、幸福的笑于微。每年都是這樣，我們都吃過之后他們才會湊過來嘗嘗青自，這也就是天下父母的通性吧株依！只要孩子們高興，他們再苦再累也毫無怨言延窜。
肉吃過了恋腕，意味著年也來了。新年的愿望就是希望我的家一直這樣和睦美滿逆瑞！希望我的家人們一直這樣快樂下去荠藤！
