猴只只
正宗閩南風(fēng)味
① 環(huán)境:★★★★
② 出品:★★★★
③ 性價(jià)比:★★★★
很多人以為徒像,糖水僅是夏天的專利黍特,其實(shí)不然,寒冷干燥的冬天也同樣需要糖水的安撫锯蛀。今天三三要推薦的是一家專門做閩南糖水的小店——「猴只只」灭衷,開在金隆路附近,位置相當(dāng)好找谬墙。
走近店門今布,一眼可見地毯上“吃喝玩樂,快意人生”的字樣拭抬,店內(nèi)各種日式字帖掛畫遍布角落部默,不難看出主理人的小心思。
為了契合主打「健康純真」的主題造虎,全店沒有過多裝潢傅蹂,以簡(jiǎn)約素雅的白色作為主色調(diào)。在寧?kù)o安逸的環(huán)境里,連等待都變得不焦急了份蝴。
最吸睛的莫過于通透的玻璃操作間犁功,各種新鮮食材清晰可見,出品過程一目了然婚夫,享受視覺與味覺的雙重沖擊浸卦!
廚師信哥話齋:“餐飲人只有堅(jiān)持做好的產(chǎn)品,才能得到顧客的認(rèn)同與支持”案糙,「猴只只」堅(jiān)持做最新鮮限嫌、最健康的產(chǎn)品,為求客人吃得安心时捌。
作為南沙為數(shù)不多的閩南特色餐飲店怒医,「猴只只」對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的把控,是它從“私房走到店面”的流量密碼奢讨。
· 猴只只招牌四果湯 ·
「猴只只」的四果湯稚叹,當(dāng)之無愧的招牌單品,是福建閩南一帶出名的特色小吃**拿诸,夏日消解暑熱煩悶扒袖,冬日趕走干啞燥火,征服了不少南沙街坊的心佳镜。
以蜂蜜水為底僚稿,添加新鮮現(xiàn)煮的仙草、海石花蟀伸、綠豆等食材,配以西瓜缅刽、哈密瓜等水果啊掏,混合調(diào)制而成。
數(shù)種配料自帶甜味衰猛,混而不雜迟蜜,相輔相成。輕輕一抿啡省,滿口的清爽甘甜娜睛,像是沙漠里干渴無比的人,跳入了泉水卦睹,整個(gè)人都清潤(rùn)了不少畦戒。
· 拳頭母 ·
這味名字聽起來有點(diǎn)奇怪、形似拳頭的小吃结序,同樣是來自閩南的特殊風(fēng)味障斋。將豬肉的肉筋和鮮肉適當(dāng)絞碎,添加香菇等輔料捏成團(tuán),再經(jīng)歷高溫油炸垃环,表面酥脆邀层,同時(shí)內(nèi)陷的肉汁被緊緊地鎖住。
由于肉筋并未完全攪爛遂庄,因此口感十足筋道Q彈寥院,咀嚼過程中豬肉自帶的香氣逐漸縈繞口腔,很適合肉食星人涛目。
· 三明治 ·
早就聽聞「猴只只」量大料足秸谢,當(dāng)我見到它家的三明治才發(fā)現(xiàn)此言不假。一份三明治分成兩大塊泌绣,普通女生絕對(duì)會(huì)吃到撐钮追!
雞腿三明治內(nèi)含手掌般大的去骨雞腿排,表面呈焦糖色阿迈,肉質(zhì)鮮嫩入味元媚,彌漫著誘人的雞肉香味,令人食欲大增苗沧。
金槍魚三明治滿滿都是料刊棕,在超大塊雞蛋的加持下,多到差點(diǎn)連面包都夾不住待逞,口感細(xì)膩鮮嫩甥角,層次十分豐富!
如果你正值減脂期识樱,不妨與老板提前預(yù)約古法鹵牛腱嗤无、沙拉,體驗(yàn)食物最原真的味道怜庸。
這個(gè)周末当犯,不如將「猴只只」安排上日程,用一碗糖水來收獲無限幸福感割疾,簡(jiǎn)直不能太愜意嚎卫。