原料:低粉500克 水250克
配料:糖100克 酵母5克 泡打粉3克 豬油50克
餡料:亞沙
操作要領:1. 把原料和配料和成面團壓至光滑卷條下劑100克的劑子包100克的餡料捏成型 在表面刷上蛋液撒上白芝麻醒發(fā)一個小時上氣后蒸12~15分鐘 2. 油燒至150度炸至150度炸至金黃即可
原料:低粉500克 水250克
配料:糖100克 酵母5克 泡打粉3克 豬油50克
餡料:亞沙
操作要領:1. 把原料和配料和成面團壓至光滑卷條下劑100克的劑子包100克的餡料捏成型 在表面刷上蛋液撒上白芝麻醒發(fā)一個小時上氣后蒸12~15分鐘 2. 油燒至150度炸至150度炸至金黃即可