? ? ? 千門開鎖萬(wàn)燈明弱卡,正月十五動(dòng)帝京乃正。
? ? ? 我的家鄉(xiāng)在臨澤,在當(dāng)?shù)厣舨性S許多多的習(xí)俗烫葬,有春節(jié)貼對(duì)聯(lián),吃年夜飯凡蜻、有端午節(jié)吃粽子搭综,米糕、有中秋節(jié)吃月餅划栓,賞月……而我最喜歡的習(xí)俗便是正月十五元宵節(jié)吃湯圓兑巾。
? ? ? 據(jù)說,湯圓來自漢朝忠荞,漢武帝時(shí)期蒋歌,有一個(gè)叫東方朔的人,非常擅長(zhǎng)算卦委煤,有一天他去逛御花園堂油,碰到了一個(gè)叫元宵的宮女,她想要投井自殺碧绞,東方朔連忙問明了情況府框,元宵告訴他:她特別想念親人,可是她在城內(nèi)讥邻,而她的家人在城外迫靖,她出不去,她的家人也進(jìn)不來兴使,時(shí)間久了系宜,她非常想念家人,所以想要投井自殺发魄。東方朔覺得元宵很可憐盹牧,于是決定幫助元宵,讓她見到自己的家人。接下來的幾天里汰寓,東方朔都在長(zhǎng)安城外擺攤算卦吆寨,不管路過誰(shuí),他都說:“玉帝大怒踩寇,要在正月十五那一天火燒長(zhǎng)安城啄清。”這件事傳到了漢武帝的耳中俺孙,他連忙召見東方朔問道:“正月十五辣卒,玉皇大帝要火燒長(zhǎng)安城,你有什么辦法嗎睛榄?”東方朔告訴漢武帝荣茫,天神喜歡吃湯圓,讓家家戶戶都包湯圓场靴,堵住天神的嘴啡莉,他就顧不上放火了,而且還要掛上燈籠旨剥,讓每家每戶都出來看燈咧欣,玉帝從天上看去,就像滿城的大火轨帜,人們?cè)诖蠼稚献邅碜呷テ枪荆拖袷Щ鹛痈Z一樣,這樣玉皇大帝就不讓天神來放火了蚌父。于是哮兰,便有了正月十五家家戶戶吃湯圓、看花燈的習(xí)俗苟弛。
? ? ? 隨著社會(huì)的進(jìn)步喝滞,科技的發(fā)達(dá),人們生活水平的提高膏秫,吃湯圓不僅僅局限在每年的正月十五這一天右遭,現(xiàn)在人們可以隨時(shí)隨地想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃,于是“她”也成了我的最愛荔睹,時(shí)不時(shí)我央求媽媽給我煮個(gè)湯圓狸演,以至于到現(xiàn)在我自己學(xué)會(huì)了煮湯圓言蛇。
? ? ? 準(zhǔn)備適量的涼水僻他,等待水從鍋底冒小泡泡的時(shí)候,將解凍了的湯圓下入鍋中腊尚,隨著水溫的升高吨拗,湯圓會(huì)慢慢的浮上來,大約又過了四五分鐘,湯圓會(huì)變得軟軟的劝篷,一個(gè)個(gè)翻著雪白的小肚皮哨鸭,然后我放入適量的醪糟,將雞蛋液順著鍋邊慢慢的往下倒娇妓,最后放入枸杞像鸡,就錦上添花可以出鍋了!看著那色香味俱全、小小的哈恰、五顏六色的湯圓只估,我忍不住咽了一口口水,吃著自己煮好的湯圓着绷,軟軟的蛔钙、糯糯的、粘粘的荠医,有一種沁人心脾的感覺吁脱,特別的好吃。
? ? ? 湯圓寓意著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓彬向,和和美美兼贡,也寓意著對(duì)外出親人的思念,這小小的湯圓飽含的太多了娃胆,同時(shí)她也寄托著對(duì)生活的美好向往和憧憬紧显!