說說喝茶的那些不為人知的“坑”(高級篇)


忽然想起前幾天在抖音小視頻上看到的一則消息,說是清潔下水道的好方法对省。將84消毒液和小蘇打倒入下水道內(nèi)焙糟,然后倒入開水口渔。這樣就可以輕松的,疏通堵塞的下水道穿撮?你確定在疏通下水道時是機器人在操作碼缺脉?這不就是明顯在收割觀眾的智商稅嗎?上過初中化學(xué)的人都知道84消毒液里主要成分都是含氯的悦穿。小蘇打和開水倒入84消毒液內(nèi)攻礼,會將氯氣揮發(fā)出來。那么在操作時操作的人員吸入大量的氯氣會造成什么樣的后果呢栗柒?因此像這樣的坑礁扮,在自媒體發(fā)達的現(xiàn)在無時無刻不在知举。只要你一不留神就會被他們悄悄的收割了智商稅。而喝茶買茶以及茶葉用具當中的智商稅太伊,那就更多了雇锡。今天我們就來扒兩個并不引人注目的“坑”。

首先做個申明僚焦。第一锰提,以下所有觀點均屬個人觀點,如有不喜者可在評論區(qū)狂噴芳悲。但小編希望在噴的很爽時同時帶上你的依據(jù)立肘,而不要只是簡單的粗噴。第二名扛,以下所有言論只代表本人對茶的研究和看法谅年。作者認為在您了解了這些區(qū)別之后,如果您還是喜歡喝這類的茶肮韧,也可以繼續(xù)喝下去融蹂,因為這是您自己的選擇。沒有問題惹苗,因為每個人都有自己的看法殿较,我只是談?wù)勛约旱挠^點。

那么桩蓉,廢話不多說,上今天的正菜劳闹。今天我們要說的便是“老茶頭”和“碎銀子”院究。

老茶頭和碎銀子作者個人認為不能算是正經(jīng)的茶。因為他們和茶有著一些明顯的區(qū)別本涕。

“老茶頭”业汰,外形一般成為塊狀,聚合在一起菩颖。是熟茶在窩堆發(fā)酵時板結(jié)起來的塊样漆。這是由于窩堆發(fā)酵時的一些菌種和吸出對的豐富茶膠質(zhì)凝結(jié)在一起』奕颍“老茶頭”最早是在熟茶發(fā)酵工藝當中是要挑出廢棄的放祟,因為它是一種廢料。在偶然的機會中呻右,有人將老茶頭沖泡跪妥,發(fā)現(xiàn)還是有一種淡淡的茶味可以飲用。于是就把它們挑出來專門拿出來出售声滥。但是由于板結(jié)得比較厲害眉撵,一般的沖泡往往無法將其完全泡開,滋味無法完全得到釋放,因此好多人拿去熬煮纽疟。用煮茶的方式將其滋味充分發(fā)揚出來罐韩。作者個人認為,老茶頭還算是可以喝的茶污朽。但不正常的是在一段時間內(nèi)散吵,很多商家將他作為最好的熟茶來出售。將熟茶發(fā)酵過程中的廢料拿來賣高價膘壶,作者認為是極其不正常和不負責(zé)任的行為错蝴。也許這樣說會觸碰很多人的利益鏈,他會講這是茶的精華颓芭,吸出物等等等等顷锰。但是從熟茶窩堆發(fā)酵的那天起,它就是作為廢料被舍棄的亡问。作為一個傳統(tǒng)的飲茶者官紫,作者并不認可以上此類說法,因此對于高價出售“老茶頭”的行為州藕,作者認為就是茶葉圈的一個營銷“坑”束世。“老茶頭”絕不應(yīng)賣的很貴床玻,他應(yīng)當比正經(jīng)的壓成餅的熟茶要便宜毁涉。這就是一個智商被收割的大坑。

第二锈死,我們來講“碎銀子”贫堰。“碎銀子”也叫所謂的什么茶化石待牵。大家一定還聽很多賣茶的人講了很多“碎銀子”故事其屏,說這種茶因為品質(zhì)優(yōu)良在以前的茶馬古道上還可以當做銀子來使用。這就是純屬虛構(gòu)的故事缨该。這類茶就是根據(jù)它的形狀類似以前的碎銀子偎行,為了好聽所取的名。至于“碎銀子”被稱為茶化石更是無稽之談贰拿。作者認為蛤袒,“碎銀子”都不能稱之為是茶。為什么不能說是茶呢壮不?因為它也是熟茶窩堆發(fā)酵以后的廢料汗盘。將這類廢料緊壓、拋光之后询一,制作而成隐孽。有的還會加入所謂糯米香味的物質(zhì)癌椿,形成所謂的糯米香“碎銀子”。這樣做成的茶菱阵,和茶葉又有什么關(guān)系呢踢俄?最明顯的一點就是碎銀子不管你怎樣沖泡,都無法將其泡開晴及,不管你是泡都办、煮、蒸都無法改變其形態(tài)虑稼。很多朋友喝“碎銀子”是為了圖方便琳钉,覺得放一點兒然后一直悶泡,就一直有茶的顏色和淡淡的茶味兒蛛倦。但作者在這里提醒大家不管是哪一種茶歌懒,你如何泡也泡不散,也找不到一片完整的茶葉溯壶,這能叫茶嗎及皂?所以,作者認為謹慎來看“碎銀子”是值得我們?nèi)プ⒁獾那腋摹L貏e是一些茶友喝過所謂糯米香的“碎銀子”验烧,在長時間飲用這類茶后,感覺到越喝越渴又跛。

作者也曾經(jīng)自己在市面上買了最好的一種糯米香的“碎銀子”(1500元/斤)碍拆,反復(fù)沖泡品嘗體驗。在經(jīng)過十二慨蓝、三泡之后倔监,仔細觀者“碎銀子”形態(tài)依舊不變,根本無法找到類似完整茶葉的物質(zhì)菌仁。喝完后,喉頭有點干燥的感覺静暂,不像一般的茶喝完之后有回甘有潤喉的感覺济丘,并且胃部有一些腹脹。在20泡后碎銀茶的葉底洽蛀,依舊無法看到茶葉摹迷,只是有一些類似熟茶的顏色。而所謂的糯米香的“碎銀子”郊供,據(jù)我們調(diào)查后峡碉,它只是在制茶時加入了云南當?shù)氐囊环N植物叫做糯米香葉。而這種糯米香葉在云南當過知青的人都知道驮审,當?shù)氐睦相l(xiāng)也將這種香葉直接用來煮水喝鲫寄。這種香葉煮水之后吉执,除了有糯米香之外是越喝越渴的,沒有任何的功效地来〈撩担“碎銀子”也許是茶的一種發(fā)明和創(chuàng)新,這本身沒有什么問題未斑,但這并不符合我對茶葉的品評和認知咕宿。而且“碎銀子”茶最奇葩的一點是它不講究原料的好壞,山頭蜡秽、地區(qū)自然條件等等府阀,它只以個頭的大小來論價格。塊越小芽突、顆粒越均勻的價格就越高试浙。

因此這兩個“坑”作者認為還是要謹慎對待。也希望和懂茶愛茶的朋友們一起交流诉瓦。也不怕被觸及利益的朋友舉報川队、網(wǎng)噴。畢竟人做天看睬澡,世道終正固额。


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