一碗面的幸福感

今天老公出去應(yīng)酬垦写,晚飯只能自己解決了吕世。

白菜大蝦面,這絕對是我冬天最愛吃的面梯投。大蝦剪掉蝦須命辖,剃掉蝦線况毅,鍋內(nèi)放少許油,姜絲爆香尔艇,大蝦入鍋兩面煎黃尔许,敲擊蝦頭,熬出蝦油终娃。訣竅是油中加少許鹽味廊,有利于蝦油流出。放入新鮮大白菜炒軟棠耕,加水燒開余佛,下入面條。最后起鍋時(shí)窍荧,提前在碗內(nèi)加適量味達(dá)美及醋調(diào)味辉巡。

冬日的夜晚,吃著熱騰騰的面蕊退,看著喜歡的電視節(jié)目红氯,身、心都被撫平了咕痛。

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