炒年糕是中國傳統(tǒng)年節(jié)特色食品。它有很多種做法酷愧，不同的做法用到不同的原料驾诈，每一種都美味可口，營養(yǎng)豐富溶浴。
炒年糕具有增強抵抗力利膈寬腸乍迄、殺菌、促進消化 降血壓降血脂士败、防癌抗癌闯两、延緩衰老 補鈣等功效，適宜癌癥谅将、高血壓漾狼、夜盲癥、皮膚粗糙者等戏自，一般人群均可食用邦投、三高人群適宜有皮膚瘙癢、胃病的患者少吃擅笔，下面小編教大家做一道在家就可以吃到的美味辣炒年糕
配料：400g年糕一袋志衣、胡蘿卜一根、洋蔥半個猛们、韓國大醬一勺念脯，韓式辣醬2兩勺，雞精一勺弯淘，鹽適量绿店，生抽一勺
01、在超市買一袋400g年糕
02庐橙、年糕切成條狀假勿，鍋中燒水倒入年糕煮1-2分鐘撈出冷水過涼
03态鳖、準備一根胡蘿卜切絲，半個洋蔥切絲
04浆竭、鍋中燒油，油熱放入洋蔥和胡蘿卜翻炒邦泄，炒八成熟
05、上一步配菜炒八成熟顺囊，然后加水沒過配菜肌索，然后加一勺的韓式大醬
06诚亚、加兩勺韓式辣椒醬
07、倒入過了水的年糕
08亡电、可以根據(jù)自身的喜愛加點菜，個人加了一點茴子白覺得更有味道
09份乒、加入一勺的雞精，嘗味道在加入適量的鹽腕唧，一勺生抽或辖，大火燉8-10分鐘收汁
10、成品裝盤
PS：小牛出品必屬精品枣接。做菜交流颂暇，大家可以關(guān)注我哦，有什么好做法或者意見都可以給我留言哦但惶。
