最近經(jīng)常下店發(fā)現(xiàn)我們公司門店的裝修越來越好菱阵,客單價(jià)還是沒有太多的進(jìn)步?
和門店管理者交流缩功,顧客還是會(huì)說我們比周邊店貴晴及,而我們卻陷入了價(jià)格戰(zhàn)當(dāng)中,卻不知道我們?yōu)槭裁促F嫡锌?
一虑稼、顧客敢來說明更追求品質(zhì)
很多時(shí)候我們并不了解顧客琳钉,如果真是只在意價(jià)格,可能就不會(huì)踏入我們這樣的門店蛛倦,既然踏入歌懒,說明顧客意識(shí)里還是追求品質(zhì)的。
其實(shí)品牌的定位就是對客戶群體的定位溯壶,如果所有客人都來及皂,我們店也服務(wù)不過來,這就是不同的品牌有不同定位的原因且改!
二验烧、顧客的需求分兩種
所謂滿足顧客的五感六覺,其實(shí)可以分為從基本需求到精神需求又跛。
比如吃海底撈碍拆,吃飽好吃是基本需求,而海底撈的服務(wù)是精神需求慨蓝。
每個(gè)行業(yè)的專業(yè)技術(shù):是基本需求感混,其次就是不同程度的滿足顧客精神需求,而精神需求建立在基本需求之上礼烈,好比一家服務(wù)再好浩习,裝修再好的店,菜不好吃济丘,也不會(huì)多來的!
三洽蛀、貴要有貴的道理
海底撈比別的火鍋貴摹迷,順風(fēng)快遞比別的快遞貴,星巴克比別的咖啡貴等等郊供,一切都覺得不合理卻依然贏得顧客峡碉。
海底撈是給你服務(wù)到滿意為止。
順風(fēng)是給你確定性的最快驮审。
星巴克是給你一個(gè)除了家和工作的第三空間鲫寄,其實(shí)就是不僅滿足基本需求(咖啡味道),還滿足更高的精神需求(顧客的身份感)疯淫。
四地来、我們帶給顧客的體驗(yàn)感是什么?
1)利益安全
人最怕的被騙熙掺,消費(fèi)最基本的是安全感未斑,錢放這里安全。我們是連鎖品牌币绩,我們有公司蜡秽,我們有投訴電話府阀,我們是公司直接管理的,對顧客的利益有了很大保證芽突。
2)衛(wèi)生
說實(shí)話试浙,這兩天接觸下來,用門店的說法是檢查衛(wèi)生稱為變態(tài)級寞蚌,雞蛋里挑骨頭田巴。當(dāng)然這并不說不好,而這樣的高標(biāo)準(zhǔn)有沒有讓顧客知道睬澡,這很重要固额!
3)產(chǎn)品
一個(gè)連鎖品牌,對品牌的選擇煞聪,不會(huì)隨便選一個(gè)品牌斗躏,一定會(huì)保證安全性!因?yàn)橐坏┊a(chǎn)品有問題就不是一個(gè)顧客兩個(gè)顧客的問題的昔脯,會(huì)極大影響品牌形象和口碑啄糙,所以公司對產(chǎn)品的選擇會(huì)認(rèn)真決策!不然面對一百多家的連鎖店云稚,是非常有壓力的隧饼。
4)環(huán)境
每個(gè)門店的設(shè)計(jì)和裝修都是公司統(tǒng)一設(shè)計(jì),每個(gè)門店都會(huì)配置都負(fù)責(zé)衛(wèi)生的大叔阿姨静陈,同時(shí)公司會(huì)定期監(jiān)察燕雁,包括綠植,擺設(shè)鲸拥,配置拐格!
5)附加值
我們公司是每家店有專門水吧員,確保在門店顧客的體驗(yàn)感刑赶。包括咖啡捏浊,水果,飲品撞叨,養(yǎng)生茶金踪,養(yǎng)生粥等等。
6)專業(yè)技術(shù)
新員工必須考核過關(guān)才能上工號牵敷,有專業(yè)的講師團(tuán)隊(duì)胡岔,負(fù)責(zé)不同職位員工的培訓(xùn)。不同項(xiàng)目技術(shù)專業(yè)的培訓(xùn)枷餐。
以上都是我們一直堅(jiān)持做的姐军,第一我們有沒有做到,第二我們有沒有傳遞給顧客,這兩點(diǎn)都很重要奕锌!
四著觉、我們的最高理念
很多門店管理者自己都無法表達(dá)出我們貴的原因,我們給予顧客的是什么惊暴?我們有沒有滿足顧客的五感六覺饼丘,有沒有滿足顧客的基本需求,有沒有和顧客建立精神需求辽话。
而最好的精神需求就是讓顧客在我們這里贏得自信肄鸽。讓顧客覺得選擇我們品牌是一種明智之舉!讓顧客覺得和我們品牌在一起是種驕傲油啤!讓顧客能夠和朋友毫不猶豫的分享我們的品牌典徘!
那才是一種絕對的贏!
五益咬、我們是品牌的代言人
而我們要做品牌的代言人逮诲,每個(gè)人的言行都給顧客留下對品牌的認(rèn)知,你的微笑幽告,你的抱怨梅鹦,你的細(xì)心,你的浮躁冗锁,你的專業(yè)齐唆,你的技術(shù)都是讓顧客給品牌貼不同標(biāo)簽的標(biāo)準(zhǔn)!
所以我們的言行很重要冻河,不是有了品牌就夠了箍邮,品牌就是為了區(qū)分,而如果顧客對我們品牌和別人去對比叨叙,就是在說明我們并沒有區(qū)分開锭弊,那又憑什么比別人貴呢?