秋葵又名羊角豆蚓胸、毛茄。因?yàn)榍锟胸S富的維生素和礦物質(zhì)除师，含脂量極低~能夠輔助降糖沛膳、降脂，幫助防癌汛聚、抗癌锹安，還能增強(qiáng)人體抵抗力，所以現(xiàn)在很多人都開(kāi)始吃起了秋葵~
秋天正是吃秋葵的好時(shí)機(jī)倚舀， 很多人不愛(ài)吃秋葵~覺(jué)得黏糊糊的~其實(shí)有很多種秋葵的做法~秋葵這種切開(kāi)來(lái)像星星一樣美麗的蔬菜怎么會(huì)不好吃呢~
據(jù)說(shuō)還可以壯陽(yáng)哦哈哈哈哈~
下面放上幾個(gè)菜譜哦~
~~~秋葵厚蛋燒~~~
是不是很漂亮~看起來(lái)都食欲大增~
原料：雞蛋2個(gè)八毯，秋葵2根，鹽適量瞄桨，牛奶10ml
做法：
1话速、秋葵洗凈焯水至顏色變得翠綠即可出鍋~將頭尾切掉~(yú)
2、雞蛋在碗中打散~加入適量鹽~攪拌均勻~蛋液中加入10ml牛奶~繼續(xù)攪拌~沒(méi)有牛奶的芯侥，用清水也可以~
3泊交、平底鍋燒熱，倒少許油柱查，用刷子把油刷開(kāi)~倒入三分之一的蛋液廓俭，拿著平底鍋轉(zhuǎn)圈兒讓蛋液鋪滿整個(gè)平底鍋~
4、趁著蛋液還未完全凝固的時(shí)候唉工，將2根秋葵排成一條直線放入鍋中~用鍋鏟將蛋餅的邊緣鏟起來(lái)研乒，用蛋餅裹住秋葵，然后慢慢的卷起來(lái)~卷好之后再煎一會(huì)兒~然后將蛋卷推至一遍淋硝，繼續(xù)將剩下的蛋液分兩次倒入雹熬，繼續(xù)卷起來(lái)~
5、將做好的蛋卷切成一段一段的即可~可以倒點(diǎn)番茄醬配著吃~
~~~白灼秋葵~~~
原料：秋葵十二根左右谣膳，鹽適量竿报，姜適量，醬油適量继谚，耗油適量烈菌，辣椒適量
做法：
1、秋葵洗凈，水燒熱加入適量鹽芽世，倒入秋葵至變色后挚赊，將秋葵撈出來(lái)放入冰水中~這樣可以有爽脆的口感~
2、從冰水中撈出來(lái)济瓢，切掉頭柄~剩余部分切小段~將生姜切片后切絲~
3荠割、鍋內(nèi)倒色拉油，麻油葬荷，姜絲涨共，生抽和耗油纽帖，開(kāi)火將混合物燒熱之后再加入辣椒~
4宠漩、將燒熱的醬汁倒在秋葵上~也可以鍋關(guān)火，將秋葵倒入鍋中翻炒幾下~讓每一段秋葵都裹上醬汁~
~~~秋葵蒸蛋~~~
原料：秋葵2根懊直，雞蛋2個(gè)扒吁，水適量，味極鮮適量
做法：
1室囊、秋葵洗凈雕崩，去掉頭柄，剩余部分切小段兒~
2融撞、雞蛋在碗中打散盼铁，加入適量鹽~然后加水~打勻~我喜歡蛋：水的比例是1：2左右～溫水～一定要打勻～然后過(guò)篩2-3次~～
3、將切好的秋葵平鋪在蛋液上尝偎，再放置一刻鐘左右～到氣泡都沒(méi)有了～這樣蒸出來(lái)的雞蛋羹就不會(huì)有馬蜂窩啦～
4饶火、蓋上保鮮膜～戳幾個(gè)洞～等水燒開(kāi)了～就上鍋蒸～千萬(wàn)不要大火～蒸七八分鐘～關(guān)火，再悶一分鐘左右～就好啦～最后再淋上香油或者生抽～看個(gè)人洗好啦致扯，我喜歡味極鮮～～
