本周完成了鈴木敏文的第二本書《零售的哲學(xué)》船响,如果說上周讀的那本主要是說零售制勝的法寶銷售力的腾仅,那么這本主要是說零售的本質(zhì)是滿足消費(fèi)者的需要蛔添。
其實(shí)所有行業(yè)最后都是為人們提供產(chǎn)品和服務(wù)的趾唱,但是零售業(yè)是和人們消費(fèi)者接觸的最前端,直接需要洞悉消費(fèi)者的需求然后反饋到上游的供應(yīng)鏈中站欺。
其實(shí)很少有人不知道零售是需要滿足消費(fèi)者需要的姨夹,但為什么7-11這樣成功呢纤垂?
在洞悉消費(fèi)者需要之前,需要知道消費(fèi)者的需要是不斷變化的磷账,因此企業(yè)也需要不停的洞察這種變化進(jìn)而進(jìn)行調(diào)整峭沦。
再者需要知道消費(fèi)者是非理性的,這一點(diǎn)本書沒有做太多說明够颠,在銷售力那邊有進(jìn)行闡述熙侍,所以在產(chǎn)品設(shè)計(jì),促銷時(shí)要充分的考慮到并順應(yīng)這種非理性履磨。
洞察到變化以后蛉抓,要進(jìn)行假設(shè)這種變化對(duì)未來有什么影響,這是關(guān)鍵的能力剃诅。我想很多人也都能夠注意到時(shí)代的變化巷送,消費(fèi)者需求的變化,但是卻不能知道這對(duì)未來會(huì)有怎樣的影響矛辕。
我覺得這是一個(gè)需要不斷練習(xí)不斷積累經(jīng)驗(yàn)來找的判斷的依據(jù)和感覺笑跛,同時(shí)也需要用數(shù)據(jù)說話。鈴木敏文在書中反復(fù)提及假設(shè)-執(zhí)行-驗(yàn)證這個(gè)方法聊品。雖然這個(gè)是用在單品管理上飞蹂,但是從書的序中可以知道,鈴木敏文將其用在日常工作中的方方面面翻屈。首先自己根據(jù)自己對(duì)環(huán)境和人性的洞察提出假設(shè)陈哑,然后執(zhí)行,執(zhí)行后看這樣的假設(shè)是否是正確的伸眶,如果有偏差或背離就對(duì)假設(shè)進(jìn)行調(diào)整惊窖。久而久之,假設(shè)會(huì)越來越靠近真實(shí)的情況厘贼。
這個(gè)方法不但讓日本的7-11經(jīng)營(yíng)成功界酒,后來應(yīng)用到美國(guó)的7-11也是成功的,后面到全球16個(gè)國(guó)家和地區(qū)五萬多家店嘴秸,所以滿足消費(fèi)者不斷變化的需求毁欣,成功預(yù)測(cè)消費(fèi)者未來的需求是放之四海而皆準(zhǔn)的零售哲學(xué)。