私家蛋糕的思考

最近身邊有人要做私家蛋糕幅疼,關于夢想我總是認為要欣賞,而不論任何夢想首先要做的是活下來昼接,怎么活爽篷?

那天與突發(fā)奇想的人一起聊天,說到想要在推廣的環(huán)節(jié)中增加一個內容:邀請五個人便可以享受優(yōu)惠(商家使用的是微信)慢睡。我對此嗤之以鼻逐工。第一你的私家蛋糕分為三個環(huán)節(jié)產品铡溪、渠道、營銷泪喊,產品環(huán)節(jié)蛋糕再好吃也是需要外觀來支撐棕硫。而蛋糕的含義不僅僅是外觀還有節(jié)日意義,以及個人主觀意義袒啼。

當我們找到一位客戶哈扮,客戶非常高興的為你拉來五個人時。我們思考一下這位客戶會拉什么樣的人蚓再,當然是能迅速反應的人滑肉,為了蛋糕的優(yōu)惠自然是越快越好,因為意義需要儀式摘仅,儀式需要時間。所以這些人從第一個身份上便可以確認实檀,不會尊重這個新朋友惶洲,其次每個人都有自己的渠道了解膳犹,而你的蛋糕店或許是他排名榜上签则,卻不一定是最高。接下來渐裂,我們假設他承認有這么一家蛋糕店可以占據他的心智時豺旬,允許非常重要柒凉,換言之,我們買蛋糕其實對于商家來說是我接受你的邀請膝捞。

馬上我們的蛋糕就要接受挑戰(zhàn)了坦刀,第一個環(huán)節(jié)是外觀蔬咬,現在大多數是審美疲勞與審美無感鲤遥,再加上想象力缺乏,所以保守估計蛋糕的外觀也是一般般林艘。若真的做的好也不會如此邀請客戶盖奈。可以參賽獲得名氣被企業(yè)邀請作為教師狐援。第二個環(huán)節(jié)是分量或數量钢坦,不論是什么東西吃下去的都在和吃下去的做斗爭究孕,如同霍布斯的《利維坦》。第三個環(huán)節(jié)是價格爹凹,價量之秤中這是最實在的蚊俺,也是考量商家對顧客的一個揣摩。第四個是服務逛万,當以上環(huán)節(jié)沒問題后泳猬,當然是需要享受服務態(tài)度以及在服務中再還價。經過以上環(huán)節(jié)五個人中能保留一兩個是極好了宇植。

而接下來才是難點得封,你需要管理你的好友,在私家蛋糕的領域指郁,一個蛋糕算它兩百元的收入忙上,一年365天都有蛋糕制作,有73000元的收入闲坎,這與店里工作相差不多疫粥。其次我們現實一些是每天都會有蛋糕嗎,因此打折一半腰懂,36500元梗逮。故而每天一百元不僅需要制作蛋糕還要管理好友,我認為你的時間不值錢绣溜。且當這個口子一開慷彤,假設又與商家的想法一致下你的微信好友會多少,最少也是1825人怖喻,即便減半也有900多人底哗,再加上自己的微信好友,如何處理锚沸。每天都需要與如此龐大的人交流跋选、刪除,一年后可以改行做公關哗蜈。說到交流不免提到私家蛋糕用的微信朋友圈前标,每天的廣告更是可以在前一段中增加第五個環(huán)節(jié),屏蔽廣告恬叹,這樣的好友加與不加都一樣候生。

或許商家會說我只要前期的,然而這樣的會員本就是可遇不可求绽昼,哪來的前期唯鸭,又不穩(wěn)定的數量與質量。讓我想想這一招適合在哪里硅确,自然是店面生意明肮,原因是不必使用微信缭付,使用微信意味著你將自己圈養(yǎng)一批客戶,發(fā)展他們秫舌,因此可以說私家蛋糕是熟人生意。而店面生意屬于生人生意足陨,這一招在店面生意里是放著賺人氣的娇未,而對于私家蛋糕來說熟人生意是經營人脈。私家蛋糕我們起初會以為這是興趣零抬,但一旦落實到現實,它便是工作與生活的爭奪平夜,說好聽些是在家辦公。人不能太多褥芒,太多不像店面可以由老板自己處理、下班結束锰扶,而私家則意味被分享友誼與精力坷牛。

既然是熟人生意在渠道方面是需要與周邊的生態(tài)做好聯盟,這一招是可以模仿店面生意京闰,且對于私家蛋糕來說更合適甩苛,因勢弱,惹人憐惜讯蒲。沒有顧忌的與任何一家聯盟。

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